今天迎来了“立冬”,在冷空气的影响下,湖州的温度“嗖嗖”下降,预计后天最低温度将跌至7℃。这种天气,没有比窝在家里大快朵颐更开心的事了。
对于爱吃海鲜的朋友们来说,今天有个好消息要告诉大家:
今后湖州人可以吃上在自家门口养殖的澳洲小青龙了,小青龙比一般的小龙虾个头更大、口感更鲜甜,还膏腴肥美、虾肉饱满富有弹性!最重要的是,这澳洲小青龙已经在我们湖州安吉县梅溪镇华光村草滩家庭农场试养成功,该农场迎来了今年首次澳洲小青龙大丰收。
今年,梅溪草滩家庭农场和浙江淡水水产研究所合作,通过引入苕溪水,依托该所专业人员技术支持,成功试养了5亩小青龙,预计亩产斤,目前市场售价为65元每斤。草滩农场也成为湖州市首个采用“稻虾共生”模式成功养殖小青龙的基地。
这澳洲小青龙
每只几乎都有成年人的手掌那么大
1只澳洲小青龙=3只普通小龙虾
每一只都分量十足
让你吃起来超满足
要说这“移民”来的澳洲小青龙,在我们安吉梅溪生活得可真不赖,住在美丽的稻田里,“饮”的是无污染的苕溪水。幼时吃的是新鲜豆浆,再大一点的时候,螺蛳、水草、稻田害虫,都是它的美味佳肴。从米粒大到长如一掌,历经四个多月后,威武帅气的它就雄赳赳地上田啦。
草滩家庭农场主涂金玉介绍,自己从5年前开始养殖小龙虾,农场核心区亩,其中“稻虾共生”基地面积亩,年销售额万元。此次澳洲小青龙的试养成功让农场主涂金玉十分开心,他说明年将扩增小青龙养殖面积。
同时,他投资多万元建造的龙虾科普馆及旅游休闲设施已初见雏形,涂金玉说,希望明年吃货们来这里就能钓龙虾,吃龙虾,品龙虾文化,乡土野趣,原汁原味。
来源:安吉旅游