我喜欢吃得东西和我想吃的东西，一般我都会竭尽己能尽力满足自己的味蕾和胃。最近好想吃炒小龙虾呀，好的立马给自己安排上！我的炒小龙虾版本是不需要火锅底料做的哟，但是做出来的味道也很好吃喔！
Bysalala～柒柒
用料
小龙虾尾两斤花椒0--30粒*瓜半个莴笋（只要根部）半根莲藕片10片啤酒一罐ml姜片10片胡椒粉适量香叶3--4片花生油适量蒸鱼酱油勺洋葱1/4个*豆酱1勺海鲜酱1勺蚝油1勺葱花适量小辣椒（也可以是干辣椒）个
做法步骤
1、1准备好材料喔，如图所示，海鲜酱也可替换成甜面酱。
、先把小龙虾尾焯水喔！水烧开后倒入洗净的小龙虾尾，放点姜片白酒葱尾焯水。
3、3先热锅下油把蒜蓉，香叶，花椒，洋葱丁，葱花，姜片，小辣椒爆香，然后再倒入焯水后的滤干水小龙虾尾。
4、4不断翻炒倒入的小龙虾尾后加入调味料一勺*豆酱，一勺海鲜酱，蒸鱼酱油两勺，蚝油半勺，然后就翻炒均匀。
5、5翻炒均匀后倒入一瓶啤酒末过小龙虾，盖上盖子焖煮一下，然后再倒入莴笋，莲藕，*瓜继续焖一下。然后大火给它滚开收汁，不要收那么干留多点汁。
6、6好了，一盆香喷喷火辣辣的爆炒小龙虾尾就出现了，好啦，厨娘要开吃咯！又是美好的一天！耶
小贴士
小贴士，没有呢！我觉得用心去做好自己想吃的东西，味道都不会太差，祝你们也可以做这道下酒菜～爆炒小龙虾尾成功哟！味道YYDS，连汁都忍不住要喝掉！真的太好吃了，你们一定要收藏起来自己动手试一下喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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