虎皮尖椒：今天做的是面酱版的虎皮尖椒，尖辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。就是这种特殊的味道，让味蕾牢牢记住这种特别的感觉。
回锅肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。这道菜可以满足你的味蕾。
湖南麻辣小龙虾：麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南、安徽省著名的汉族小吃小龙虾具有特别的鲜味，一直赢得人们的喜爱麻辣小龙虾，自己家里做放心又实惠，调整适合自家喜欢的口味，买上几斤，豪迈的吃上一顿过过瘾。
杏鲍菇炒*瓜：*瓜搭配杏鲍菇可以帮助人体降低血糖。*瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以*瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。这道菜营养丰富口感棒。
洋葱爆炒牛肉：这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜。牛肉腌制的时候可调些橄榄油，这样肉质较鲜嫩；炒牛肉时，宜热锅冷油，且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅，洋葱等我是另炒的，亲也可在炒牛肉时放入，随个人习惯吧。
青花椒豉汁蒸排骨：排骨含丰富的蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，营养价值非常高，是饭桌上的一道不错的美味。