地道粤式风味融合新鲜海鲜，传承与创新共存，每一口都是经典。——聚鲜楼据老板而言，厨师为地道南雄人，一位不爱吃辣的南雄人，取其南雄菜精华，打造经典粤式风味菜品，开创不辣新纪元！在你直呼菜品新鲜的同时，仿佛还能感受到来自南雄手法的惊艳做法！（3-4人海鲜套餐）（6-8人海鲜餐）芝士伊面焗龙虾——颜值与美味并存的虾界大佬——青龙虾，可谓是撑足了场面！经厨师的巧功妙法，虾肉被处理得干干净净，一块块满满如蒜瓣的雪白肉肉呈现在大家面前，只是看着，味蕾都激动的如同小鹿乱撞！肉质紧实的青龙加上奶香的芝士注入到切好块的蟹肉里，香气马上就溢满了屏幕，鲜美饱满的肉肉十分Q弹，裹带着海鲜的鲜味甘甜，下面还有爽口的伊面铺垫，口感层次十分丰富。蒜蓉粉丝蒸鲍鱼——新鲜的鲍鱼现捞现蒸，美味营养，蒸出原汁原味，加入蒜蓉粉丝之后的鲍鱼一起蒸，让鲍鱼口感更加鲜甜，滋味浓郁，肉眼可见的新鲜透嫩，满足你时刻翻涌的吃货心思。帝皇多宝鱼——帝皇鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味道鲜美，糖醋的做法也是令人赞不绝口。色泽红亮，酸甜醇香，好吃到停不下来~外酥里嫩的糖醋帝皇多宝鱼，香甜直扑鼻息，与浓稠的糖醋汁味道融合为一体，酸甜的口感，是下饭的好帮手~咸蛋*焗生蚝——在原只生蚝的基础上，加上自制蛋*酱等元素炸制金*，上桌就能闻到来自生蚝表面一层香喷喷的*金蛋香层！集酥脆等鲜味为一体的生蚝，咬上一口，各种香味在舌尖上大肆散发，绝对让人情不自禁地说——“哇，好好吃！”姜葱炒花甲——自带天然鲜美的花甲，只需简单的姜葱爆炒即可入味，加入特调的酱汁让花甲肉质充分吸收，微微的麻辣香非常适合大众人的口味，轻轻一闻，麻辣的魔力透出，肉肉混合着辣味，放入口中慢慢细嚼，立马感受到到花甲肉的爽口厚实，食欲瞬间被勾起。清蒸鲈鱼——蒸鲈鱼是一道色香味俱全的粤式家常菜，鱼香扑鼻，回味绵长，细致嫩白的鱼肉，嫩到筷子都夹不起来!细腻的鱼肉糅合着鲜香的豉汁与爆香过的葱花，每一口都能感受到肉味鲜美。原汁原味，味蕾瞬间被这鲜味打开！ZHONGFESTIVAL
「聚鲜楼」
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聚鲜楼
聚鲜楼
广东省韶关市武江区百旺路南侧佰旺美食城C栋CA商铺聚鲜楼
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9:30-1:30
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