蒸澳洲龙虾
主料：龙虾
调料：姜5克,醋15克,香油1克
菲姐推荐锅具：
意大利原装进口ALESSI铜锅系列—蒸锅（附网架）
做法：
1.将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；
2.姜切碎成蓉；
3.把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；
4.将虾壳和虾肉码*虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。