什么才是真正的新西兰南极小龙虾
新西兰小龙虾体态娇小,形似龙虾,一对细长大螯;色泽鲜艳清新,周身玛瑙红配以羊脂白,晶莹剔透;肉质细嫩,富有弹性,口感顺滑、清香、鲜甜。
据说一只¥元!!!
啊?为什么这么贵?
因为新西兰小龙虾刺身鲜甜软糯的独特味道,夺得了越来越多味蕾的青睐,而新西兰每年又限制配额捕捞,使得其价格一直居高不下。
一般情况在人均元以上的高档餐厅才能见到新西兰小龙虾的踪影,然而越来越多的中国内陆人士熟知新西兰小龙虾,也将其作为高档礼品赠送,由此被喻为刺身虾王!
为什么鹰牌比其他牌子贵?
新西兰南极小龙虾之所以称为刺身虾王,是因为常年生长在冰冷的深海里,也正因如此,对于捕捞过滤等加工程序是个严格的考验。
很多牌子都忽视小龙虾的过滤加工,导致美味的虾身可能隐藏细小的沙粒。
而鹰牌厂商就格外重视生产工序,做到多重严格过滤筛选,从源头把控品质,如今已是业内公认最优品质的牌子,所以价格自然远高于他牌。
鹰牌新西兰小龙虾是公认工序最完整的厂商之一。
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