冰上的爬犁,旋转的冰猴,可爱的雪人,大锅里炖鸡咕嘟咕嘟冒着热气……没错,这很东北!
穿越4个城市,5位明星大厨空降长春,在城市最中心定格了东北的美味时光!
东北美食节
香格里拉大酒店
长春站
各种年味十足的布置,服务员身穿东北特色的大棉袄,大厨们坐着东北特色的爬犁登场,现场的气氛非常热闹!
年1月16日“第四届东北美食节”,长春香格里拉大酒店携手沈阳、哈尔滨、大连香格里拉大酒店的星级大厨,为春城食客奉上独一无二的美食艺术。
这里汇集令人垂涎的东北特色美食、丰富多彩的文化元素。东北菜一菜多味、咸甜分明、汁浓味厚、酥烂香脆,配以东北特产原料,形成了富有地方风味的菜肴。
咬一口爽到心窝的冻梨、冻柿子;越冷越想吃的冰棍、冰糕。
冰糖葫芦
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炒栗子
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暖心暖胃的鸡汤
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有人的地方就有江湖,在美食的江湖中,一“厨”一个性,第四届东北美食节的五位大厨,带您走进美食世界的千滋百味。
五位大咖助阵
美食与艺术的完美结合
五位明星大厨分别来自大连香格里拉大酒店、长春香格里拉大酒店、沈阳香格里拉大酒店、哈尔滨松北香格里拉大酒店及沈阳今旅酒店。
猪脚扣榛蘑
出品厨师:李明
哈尔滨松北香格里拉大酒店中厨房副厨师长菜品特点:甄选南北纯正食材,尊重食材本味慢煨汤汁适合人群:丰富胶原蛋白提高免疫力人群
松茸鹿筋大碗菜
出品厨师:代印爽
长春香格里拉大酒店中餐厅东北菜厨师长菜品特点:菌中霸主,营养价值极高,鹿筋色醇,活血通络,适合人群:亚健康及体质虚寒人群,追求多元化食材。
南瓜露拼紫薯汤圆
出品厨师:田忠成
香格里拉沈阳今旅酒店中餐面点厨师长菜品特点:天然食材,创新搭配,口感丝滑软糯适合人群:所有女士,喜清甜,味蕾细腻者
总理一品酸菜锅
出品厨师:刘继光
沈阳香格里拉大酒店夏宫东北菜厨师长菜品特点:农家健康食材,冬季汤品,浓厚东北特色适合人群:追求东北家乡味,漫聊慢炖,热热闹闹一家亲。
麻椒鲍鱼焗海参
出品厨师:杨俊
大连香格里拉大酒店中餐宴会厨师菜品特点:低胆固醇,高营养,麻椒海鲜香味融合,独树一帜。适合人群:爱美女士,追求健康饮食人群。
五位大厨拥精湛的烹饪技巧和对美食搭配的独特见解,对东北美食更是颇有研究,且致力于通过不断地努力创新为客人创造难忘的用餐体验。
东北美食节:1月15日——2月15日,在此期间均可以在香宫品尝到来自五家香格里拉旗下酒店的招牌菜。
美味邂逅参咖啡
全新主题从1月17日起正式更新参咖啡全新主题之夜来袭!
星期三:冬日滋补之夜(烤全羊、藏书羊汤)
星期四:海鲜之夜(海鲜约烩)
星期五:澳洲牛扒之夜
星期六:龙虾海鲜之夜朋友们不仅能够品尝到特色的东北美食,还可以到长春香格里拉的参咖啡自助餐厅里面,品尝五星级的自助美味哦。
餐券买十赠三
午餐1,元
晚餐2,元
(平均午餐元/位,平均晚餐元/位)
另赠:3张七折折扣券
留言说一说“你最向往的城市”
文末留言点zan前两名
获得长春香格里拉大酒店
参咖啡单人自助午餐礼券一张
留言点zan截止时间:年1月20日15:30
???
长春香格里拉大酒店
店名:长春香格里拉大酒店参咖啡自助餐厅