澳洲大花龙营养价值:海洋中的大龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C,而且脂肪含量很低,有补肾壮阳、养血固精、化瘀解*、益气滋阳、通络止痛等功效。
其他功效:易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
主料:
花龙克
辅料:
西红柿克
玉米80克
蜜豆50克
小米椒30克
山药80克
调料:
自制冬阴功酱50克
浓汤克
盐5克
糖8克
红醋8克
做法:
1、花龙处理干净,取肉改刀成粒,西红柿烫皮去皮切粒,山药去皮切丁,
2、取一干净锅烧油,把龙虾头和虾尾炸熟待用。
3、另取一锅加入番茄酱和冬阴功酱,炒香加入浓汤烧开下入粗粮和番茄煮熟后捞起放入盘中。
4、用锅内的汤继续煮龙虾肉,调入味烩制成熟后勾芡,装盘摆上虾头虾尾即可
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