前几天，首届“鸿海”澳洲淡水龙虾全国产业发展论坛在海宁举行。作为首个全国性的澳洲淡水龙虾产业大会，有来自全国各地的相关科研院所专家学者、农技推广者、相关养殖企业代表等多人共襄盛会，共同交流分享技术理念，加强产销对接合作，共创产业发展美好未来。
当前，澳洲淡水龙虾产业已进入快速发展期。作为本届论坛的主办方——海宁市鸿海养殖有限公司，通过十年间的成长，突破澳洲淡水龙虾人工繁育和养殖“实战”技术，大力推动澳龙产业发展。目前公司在全国繁育基地12个，育苗车间3万平方米，年繁育量万尾，推广养殖面积近1万亩，并建立覆盖全国的销售网络，是名副其实的澳洲淡水龙虾行业龙头。
本届论坛以“脚踏实地专研技术砥砺前行共享发展”为主题，邀请浙江省淡水水产研究所、浙江大学等相关专家学者作产业报告和技术讲座。重点围绕澳洲淡水龙虾的养殖新模式、红螯螯虾的养殖技术等方面进行演讲，共同为做大做强澳洲淡水龙虾产业出谋划策。
论坛期间，部分澳洲淡水龙虾养殖户代表还就如何提高龙虾产量、品质等方面进行了交流发言。
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