澳洲龙虾

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TUhjnbcbe - 2021/8/19 1:13:00

“哥们儿,今儿哪去啊?小龙虾搓一顿?”每到夏天的夜晚,你会看到路边餐馆、天桥底下一堆的人都在吃着小龙虾。的确,无论南方还是北方,夏天总是吃小龙虾的季节。

虽然小龙虾的做法多种多样,什么油爆、油焖、清蒸、水煮等等,但似乎麻辣小龙虾永远是多数人心中的最爱,甚至很多人将其亲切地称为“麻小儿”。闷热的夏季,一口辣翻天的虾肉,再来上一口冰冰凉的啤酒,三个字:

爽!歪!歪!

不过,麻小儿虽好,但它的热量却是极其惊人的。首先,小龙虾里面含有的蛋白质非常丰富,据说,两斤小龙虾的蛋白质含量能够达到人体一整天的摄入总量。其次,各种做法都离不开烹饪用油,特别是麻辣口的小龙虾。为了保证它的口感香辣、汁水浓郁,烹调的时候自然要加入大量的食用油,再放入辣椒等各种调料,结果算下来,可想而知。这时我们再一口肉、一口啤酒,好家伙,啤酒肚、脂肪肝、各种疾病就会找上门。

虽然麻小儿配啤酒是很多人的最爱,但是我们可以偶尔换一下口味,比如搭配一款冰爽可口的莫斯卡托就很不错。

窃语莫斯卡托甜白葡萄酒(Rumours)

莫斯卡托(Moscato)属于麝香类葡萄的一种,是常见用来酿造甜酒的白葡萄品种之一。开瓶可闻到油桃、甜瓜、柑橘的清新,其间还夹杂着小白花、玫瑰的香气。

RUMOURS

这款酒色泽金碧雅致,入口清新,完美地融合了新鲜水果的清香口感与适中的甜度。喝上一杯,香水、油桃和橙子的香气沁人心脾,香梨和柑橘的味道赋予了其更深层次的清甜感,青柠的酸爽、柑橘的甜美伴随着细小气泡迸发而出。酸甜平衡,酒精度低至5vol%,怎么喝都不醉。

窃语系列始创于年,Rumours翻译为中文是“谣言”的意思,是一种澳洲式的土著语。一群澳洲可爱而独有的十种小鸟在叽叽喳喳传一些谣言,给人们带来欢乐。

该款由澳大利亚排名前八的酒庄——沃本酒庄(WarburnEstate)酿造。沃本酒庄创建于年,至今已传承四代的家族酒庄已成为了雷沃雷纳(Riverina)产区最知名的葡萄酒生产商,逐渐成为新南威尔士州最具影响力的酒庄。旗下拥有众多品牌,并在本土酒类连锁商超均有销售,产品出口至30多个国家,深受消费者的喜爱。

朋友聚会吃一顿小龙虾,带上一瓶甜酒,既好喝又新颖!

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