澳洲淡水龙虾，从体型上和小龙虾有几分相似，那么其能不能像小龙虾一样火起来呢？这个问题还是比较难判断的，就比如小龙虾在我国养殖那么多年，谁曾想十几年没火，一两年就被夜宵带火了呢！
澳洲淡水龙虾有个好名字：
中国人喜欢吃海里的大龙虾，但是价格太贵了，那么淡水里的小龙虾又带了个小子，也就是个头有点小，那么淡水龙虾就比较符合国人的胃口了。而且澳洲淡水龙虾经过养殖之后，其个头可以长到半斤到一斤左右，也就是其可以达到澳洲海水龙虾的规格，也就是说其市场潜力还是非常巨大的。
淡 水澳龙
澳洲淡水龙虾养殖利润可观
按照目前澳洲淡水龙虾在广东地区的养殖模式，其成本一般在25-30元左右，塘头收购价格可以去到45元/斤以上，其与其他虾类一样，个头越大价格越高。也就是说养殖澳洲淡水龙虾利润每斤可以达到10元以上，在虾类中不算出色，但也很可观了。
澳洲淡水龙虾劣势
很多事情讲的好，做起来困难重重肯定会被骂的。澳洲淡水龙虾首先一个就是养殖周期长，即便是以最小规格出虾都要差不多5个月；其次澳洲淡水龙虾目前产量不高，一般就是几百斤，有些人做到亩产斤算是高产了。
除了养殖端的一些问题，市场端目前来讲受众面还是比较小的，很多消费者根本就不知道这个虾，知道的往往是海水里的龙虾，所以还有很大的市场。
分析了以上一些内容，我们可以知道目前养殖端是没有问题，价格也相对比较稳定，但是市场还没有一个爆发期，这也关系着澳龙到底有多大的潜力。当然了，面对一个品种我们不能等它火了再去做，那样很容易陷入养殖亏损的怪圈，吃肉要提前。
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