澳洲龙虾

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TUhjnbcbe - 2021/6/18 15:12:00
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本文作者:此方,美食公号狗,票圈段子手。总是治愈,间中致郁。

这是此方推送的第种味道:一尾寻仙

记一家适合聚餐点菜的外卖

前几天公司下午茶点餐,选择了这家速度快又好吃的外卖。主打辣卤海鲜,服务贼贴心。后来发朋友圈一问,原来不少人都吃过,并且都给出了挺高的评价。

卤水分小辣中辣变态辣,中辣已经辣得嘴唇发痛,四川妹子都说太够味了。不能吃辣的点微辣就好。

20分钟就被扫荡清光了,同事要求我下次还点这家emmmm……但讲真,这家外卖价格不算便宜,所以有“海鲜配送爱马仕”之称。但在我看来它更适合用五宏菱光来形容吧,神州大地随处可见的那种!

我在下午吃了一顿之后,当晚凌晨又点了一顿……所以想加菜又不想自己动手、想公司聚餐吃好点、自己在家馋海鲜的时候,都推荐这家外送。它在全国各大城市基本都有配送,在广州就更不用说了。想吃的话看以下的试吃体验。

送到手里还冒着热气

用铝箔盒的海鲜配送还真不多,毕竟成本摆在那。所以结实密闭、干干净净的餐盒会很拉好感度。

配送很快,包装又给力,拿到手上还保持着很烫的状态。撕开包装纸的时候甚至冒出热气,比堂食也差不多了多少。

牙签、手套、纸巾、湿纸巾都齐全,更加分。

筷子上有品牌LOGO,就算是一次性筷子也感觉很用心。

因为叫“一尾寻仙”,所以被我们调侃为火影里的一尾出来卖海鲜从前年开始就在广州有一定的知名度,现在小龙虾店倒闭太多,但是这家海鲜配送的生意反而越做越大,只能说市场会留下真正好的东西吧。

龙虾皇、辣虾球、清蒸配卤汁

必点当然是小龙虾!我觉得这家龙虾皇看起来很诱人,还用无脸男先生拍了很多模特照。

所谓辣卤,就是用辣汤去卤海鲜。最初我也是在这家店尝到这种做法的,基本每次吃到都是这个味,出品很稳定。据说这家品牌的卤汤标准超级严格,熬制的标准精确到秒。

小龙虾皇,元/份,每只约1.5两左右。

手掌那么大,肉更多,有些有膏。

看虾腮和虾腹,都弄得挺干净,就放心了。没有开背直接抽掉虾线,更能保持肉的弹性。

壳薄肉满,卤水入味,虾肉不会绵软更不会松散,是新鲜的虾,高分。

香辣虾尾,元/份,一份有40只小龙虾左右。这款适合不喜欢剥壳的人,虾头已经去掉,虾尾的壳一剥就开。

实在不能吃辣就点蒜蓉小龙虾吧,元/份。蒜泥细细地抹在虾肉上,舔手指的时候惊人地回味!好吃到想把手指给吃了。还有清蒸小龙虾,配一盒子卤汁蘸着吃,第一次吃这样的清蒸要给个大拇指!

忍法·口遁·秒虾之术!

可能是季节原因,有些虾比较小只。但总体来说味道很好,而且不会因为是外卖而失味,虾肉也吃得出新鲜和有认真处理过,高分!

巴沙鱼肚、辣花螺、鲍鱼粉丝、爆膏鱿鱼

这家店还蛮适合推荐给上司的,因为不单有小龙虾,还有濑尿虾、阿根廷红虾、帝皇蟹、圣子王、花甲、鲍鱼、青口这些海鲜,豪华一点的波士顿龙虾和澳洲青龙、阿拉斯加蟹都有,用来宰大户最好不过了

把店里招牌的海鲜都尝了一遍,强推巴沙鱼肚(58元/份)。

不辣的炒菜,姜葱油味香。鱼肚脆弹,吃起来很肉感,感觉很适合饭桌加菜。

带膏小鱿鱼(88元/份),个头一点都不小!

带膏,即是爆籽。

金丝鲍,元,铺底的粉丝很好,吸味。

海鲜有辣卤、葱油、椒盐、黑胡椒等做法,顺着口味点就好,比如花螺点辣卤就很棒,但葱油也不失鲜味,让人想起了在大排档吃到的那种惹味感觉。

店名:一尾寻仙

下单主要通过

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