澳洲龙虾

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TUhjnbcbe - 2021/5/1 15:42:00

在广工商,小白是你最长情的依靠

深夜总是伴着宵夜应时而生

而烧烤绝对是宵夜的首选!

俗话说得好:

想要日子过得好

一天一顿小烧烤!

然而烧烤千千万

海鲜占一半!!

说到海鲜烧烤

又怎么少的了生蚝呢?!

小白对生蚝的第一印象

是来自中学课文《我的叔叔于勒》

“她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍。然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。”

这一段关于吃生蚝的描写

让当年课堂上睡眼惺忪的小白

做了一个口水直流的美梦!

不同于以前的一“蚝”难求

随着我国经济(吃货)的发展

如今生蚝从贵族走向平民

成为了烧烤档上几乎必点的美食之一!

拥趸多到数不过来呀!

可能是听到了广大吃货的呼唤

广工商唯一一家海鲜烧烤档“烧蠔坊”

正式开业了!

位于广工商三水院校美食城c区号档

(原壹号烧烤)

店面位置优越

店内干净整洁

一想到不用出校门

也能吃到生蚝

小白的眼泪不禁从嘴角流了下来!

01

食材新鲜

一提到生蚝

广东人最为熟悉的

是湛江生蚝、法式生蚝(跟着白白念fà)。

而烧蠔坊的老板就来自湛江

湛江的生蚝

你懂的吧?

不是很大

也就比小白的小拳拳大一点吧

而其它的食材也是从湛江当地运过来的

活蹦乱跳的对虾、澳洲龙虾等

运过来后立刻冷藏

保证食材的新鲜

02

风味独特

烤蚝系列

法式万那汁烤蚝

独特的食材要用最原始的烹饪方法

没有花花绿绿的配料

烤好的生蚝

上面铺上一层独特的万那汁

再用喷枪在表面加热

香甜细腻的万那汁

嫩若羊脂的生蚝

在口中充分汇合

左右开弓

回味无穷!!

吃完一个小白立马找来老板

再给白白来一打!!!

蒜蓉/剁椒烤蚝

生蚝为底

蒜泥为佐

一起放在烤架上慢烤

烤好的生蚝

壳依旧带着海水的咸腥

而蚝肉早已吸收蒜泥的香味

一筷头戳下来

肉被剜下

横亘在两根筷子之上

冒着腾腾热气

吸溜一口

对胃!!

对了!!!

喜欢吃辣的小可爱有口福了!

烧蚝坊的辣酱都是自己熬制的

质量有保障哦!

海鲜系列

对虾

活蹦乱跳的对虾用竹签串上

放上烤架

外壳被烤得酥脆

锁住了虾肉的鲜味

撒上酱料

一口下去

外壳麻辣咸香

里肉鲜美香甜

澳洲龙虾

还有澳洲龙虾

比小白拳头还大的虾对切

铺上蒜蓉调料

放在烤架上慢烤

虾壳慢慢变红

蒜蓉的香味慢慢渗透

虾肉无敌Q弹

成条成块

剔除出成块的白肉

粘上蒜蓉

一大口送进嘴里

我可以我可以我可以

这三个字小白已经说累了!!!

湿辣牛肉

吃烤串

怎么少的了牛肉?!

这里的湿辣牛肉串

简直就是汽水搭档!

香辣的牛肉串

配上一大口汽水

一口一串

满足!

烤串系列

除了海鲜

烧蠔坊还有各式各样的

荤的素的烧烤

肥牛粒、羊排、鸡柳、鸭肠、鸡爪爪

茄子、韭菜、玉米、豆腐干、小馒头

应有尽有超级丰富!!

主食·粥

吃完了烧烤

是不是想来点清淡的食物解解腻?

小白强烈推荐这里的海鲜粥

这里的海鲜粥独特之处

就是海鲜是在粥滚了之后再放进去焖熟的

海鲜的鲜味最大程度地得到了保留

一口下去

香甜软滑

海鲜的鲜味和粥的米香在口中爆发

口感丰富,清甜解腻!!

好吃到小白都忘记了拍照

具体有多好吃?

容小白卖个关子

就等着大家去感受一下啦!

03

开业优惠

我们开业啦!

烧蠔坊广工商分店

10月30号正式开业

狠人话不多,开业大放送直接甩活动:

活动1:即日起点赞即送大礼

集满18个赞送价值18元的半打豆腐干

集满28个赞送价值30元的一打湿辣牛肉

集满38个赞送价值38元半打招牌湛江生蠔

集满68个赞送价值96元一打盐烤南美大对虾

活动2:啤酒一元节,充值50元即得50瓶哈尔滨啤酒,每天每次可用5瓶,绝无套路。诚意满满

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