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TUhjnbcbe - 2021/4/30 13:50:00

初冬将至的11月,

更需要一碗热气腾腾的美味慰藉疲惫的胃。

在过去的一个月,大牌扎堆的魔都餐饮圈,

依旧保持着飞速的更新进度:

外滩十八号HAKKASAN重磅回归,

Opposite原址变身摩登中餐厅Lunar,

惠食佳·上海朱雀茶室在写字楼里开起*酒餐吧,

BANDIT于新闸路百年洋房演绎七彩华丽梦境

……

收好这份《魔都秋冬网红新店打卡地图》,

快跟着List去逛吃逛喝吧!

餐厅

HAKKASAN

位于外滩十八号的HAKKASAN,或可当选魔都戏剧性餐厅榜首。它曾在4月13日因疫情官宣永久歇业,又在6个月后的10月11日于原址重磅回归。大起大落间,举手投足牵动魔都老饕心弦。

重回HAKKASAN,家一般熟悉的经典元素之外,这儿也从环境、格局、软装、厨房、餐盘、菜单酒单方面做了全新升级。

旧有的2个吧台区,1个中庭区域,1个靠窗卡座区域及包房区未过多变动,只是增加了许多细节考量:譬如缩减了一半长度的长吧台,加入圆桌嵌入浅色大理石花窗的中庭……

后厨团队,保留了许多原班人马,也特意从香港新挖来了自年起,便在香港中环Mott32卅二公馆任职的陈师傅。这位新加盟的名厨,在大家心心念念的鱼子酱片皮鸭、香酥鸭沙律等经典菜式之外,为新菜单增添许多如榄菜香脆龙虾,川式水煮鱼等拿手菜。

午市套餐旧图

我们还为你打听到,性价比超高的午餐,现在起每周七天都会开放!人均元,内含单点点心和菜品~至于全新的下午茶套餐,及夜生活相关的内容,也都在计划中。

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