晚风轻拂，情笺展现，情人佳节，怦然心动。苏州柏悦酒店餐饮团队倾情呈现情人节双人晚宴，邀您与挚爱共品佳节飨宴，共话暖语情长，春花秋月可常驻，不负年华不负卿。
年2月14日，酒店悦厅推出一见钟情双人晚宴，精选波士顿龙虾、意大利新鲜黑松露及石斑鱼烩制*虾沙拉、松茸菌菇汤、香煎石斑鱼柳及情人节定制甜品。更值得一提的主菜是盛名远扬的惠灵顿牛肉，甄选澳洲护林员谷黑安格斯牛里脊，酥脆的酥皮包裹鲜嫩多汁的M3黑安格斯牛里脊，纹理清晰，佐以黑松露和蘑菇，展现天作之合。煎到恰到好处的香脆的鱼皮和嫩滑多汁的鱼柳搭配香槟奶油汁与甜椒牛油果泥，每一口都是匠心的荟萃，让人欲罢不能。
花圆月下，述诉情书。自2月1日起，悦厅推出以型述情的“情书”蛋糕，以情书为造型，甄选法国知名品牌——法芙娜巧克力与爱尔兰百利甜酒的交相演绎，以荔枝芒果为心，加上爱的印记与手工雕刻的巧克力羽毛，镌刻爱情，铭记于心。
位于酒店二层悦阁也呈现“柏”见倾心双人晚宴，主厨精心挑选来自进口法国鹅肝、黑鲟鱼子酱搭配而成的前菜，浓郁香气的法国鹅肝入口即化，加上珍贵的黑鲟鱼子与脆面包，鲜香可口，口感丰富且富有层次。这道黑松露花菜浓汤，甄选具有“食中钻石”美名的意大利黑松露，每一勺都带着浓郁的黑松露香气，而花菜减了几分浓汤的腻感，在唇齿间弥漫着清新的芬芳香味，沁人心脾。炭烤波士顿龙虾与澳洲黑安格斯牛柳可二选一，多重选择，既可感受龙虾肉质紧致的口感亦可品味牛肉细嫩多汁，淋上红酒汁或蒜泥蛋*酱，丰富味蕾体验。最后一道甜品以同样命名为“情书”的干邑栗子慕斯，淡淡酒香，入口丝滑。在装饰现代摩登风格，营造出撩人氛围的悦阁中，享受情人节的浪漫气氛。
星辰大海，炙热爱恋。今年情人节，于苏州柏悦酒店以一席佳宴，话千言万语，“飨”爱万年。
悦厅
“情书”蛋糕
净价人民币元/粒
赏味日期：.2.1起
*请至少提前2天预订
一见钟情双人晚宴
净价人民币1,元/两位
赏味日期：.2.14
悦阁
“柏”见倾心双人晚宴
净价人民币1,元/两位
赏味日期：.2.14
苏州柏悦酒店