火了28年的老字号
无数老深圳人的觅食圣地
百来种海鲜，现点现杀
还有一道自创菜品
红遍大江南北，从未被超越
...
51假期不知道去哪儿玩？偷偷告诉你们，深圳有一家开了28年的海鲜老字号，掐指一算，是比我还老的店没错了！今天让美食达人糖糖带你们去寻觅海洋的味道！
01
28年老字号，老深圳的回忆
会食的人都在这~
28年前的明香海鲜酒家
现今的明香海鲜酒家
华强北一家老字号海鲜酒楼，已经火了整整28年。悄悄告诉你，深圳最能吃的老饕都在这里哦~
奖牌墙贴满了不同奖牌，还没开吃我就知道今天赚到了哈哈哈...
门口的鱼池真的很惹人注目，路过都会多看几眼。上百来种海鲜在鱼池活泼乱跳，帝王蟹、澳洲象拔蚌、澳洲龙虾、波士顿龙虾、九节虾、皮皮虾、青边鲍、龙胆鱼、石斑鱼、东星斑...真是数都数不完呢~
店里的装修很有老式酒楼的气派，4层楼高的空间，超舒适的包房，重点是厅房免最低消费，还能够免费停车4小时，最适合家庭聚餐了！
02
必点的海鲜火锅来了！
人均只要68+哦~
海鲜现点现杀
来明香海鲜酒家怎么能不吃海鲜呢？店里的海鲜都是每日渔船打捞上来的，所有的海鲜现捞现杀，上桌居然还在动，真是鲜到极致~
海鲜cp锅底就是它！
为了能够更好地保存海鲜的鲜味，所以海鲜火锅的锅底只有清汤哦。海鲜涮完后，一定要喝一口营养满分的汤汁，这才是人生赢家呀~
超多海鲜搭配，鲜到极致
-澳洲象拔蚌-
到店必点的澳洲象拔蚌，每一只都超大，而且很调皮，时不时还会往你身上喷水哦。
上桌后的象拔蚌大小均一，薄到透光，过水就能吃，烫过后口感Q弹爽滑，觉得淡了点还可以蘸点酱油，味道会更赞！
小tips：象拔蚌过水过水过水就好！涮太久口感会减弱！
-澳龙仔-
澳龙仔真的是性价比之王，每天空运到店，数量有限，来晚的话很容易就错过了哦~
店家很贴心把澳龙仔对半切开，下锅煮1min，轻轻一扯，皮肉分离，虾肉紧实鲜甜，吃到后头真是口感满分！
-皮皮虾-
恰逢赶上皮皮虾的旺季，每只都很饱满而且战斗力满分，经常出现越狱逃亡场面。
皮皮虾都是选用红心虾菇，每一只都包含膏*，用竹签串着涮，轻轻爆开就能看到肥美的虾肉~
-九节虾-
吃海鲜少不了九节虾，随便拿起一只个头超大。等它烫熟的时间，不断在一旁悄悄咽口水~
轻轻扯开虾壳，虾头的虾膏吮干净才肯罢休，虾肉很爽脆，入口后的鲜甜还存留在舌尖。
-青边鲍-
青边鲍也是入店必选，每一只都超厚实，弹牙的肉质让人欲罢不能，入锅烫1分钟口感最棒哦~
-龙胆-
龙胆晶莹剔透，入锅涮3-5s，鱼片蜷缩一起，鲜嫩到出汁，重点是一点鱼骨都没有，很适合我的懒癌后期患者了~
-百来种海鲜可以pick-
店里的海鲜将近多种，每天新鲜到店，最重要的是还有帝王蟹哦，不过是要预定的，想尝试的吃货们可以提前一晚上预约哦~
03
卖了28年的招牌菜！
不只是火锅~
『招牌盐焗虾』
店里不仅只有火锅，还有招牌菜哦。到哪都能到盐焗虾，但是！盐焗虾的首创餐厅就是明香海鲜酒楼！哈哈哈，我食过原创盐焗虾，你食过咩？
盐焗虾都是采用九节虾，经过秘制几道工序和高温炒盐焗制依旧不失水分，外壳超级酥脆，直接开吃就对啦！
撒上粗盐后的盐焗虾超级入味，吃前要抖抖盐巴，感受鲜香在舌尖上跳跃，一只根本不过瘾，忍不住想霸占整一份盐焗虾！
『片皮鸭』
片皮鸭也是店里的热门菜，鸭肉是选用正宗优质白毛田鸭，光看这金*的色泽，没错，是它在诱惑我！
鸭皮烤的非常焦脆，不带一丁点肥肉，还没入口就已经闻到了淡淡的果木香。
把鸭皮、青瓜、京葱放在面饼上，再蘸上秘制酱汁，一口完美诠释鲜香四溢~
『普宁炸豆腐』
作为一家潮汕酒楼，当然是少不了普宁炸豆腐啦！每桌都会选择的炸豆腐，据说是老板每天专车从老家运送上来。
豆腐炸得金*，外皮酥脆，里面依旧嫩到不行，蘸上潮汕特有碱水，吃到这么正宗的豆腐，我表示想家了..
『超多美食等你来』
店里除了以上海鲜，还有几十上百种美食！
唔！如果可以！
我真想赖在这里不走了！
哈哈哈哈哈...
04
营业28年，味道仍不变
是家的味道~
“以前我爸爸带我来这吃，现在我带儿子来这吃，你说这妙不？”
在这家火了28年的老字号里，经常看到爸爸带着孩子来这吃饭，一家子坐在一桌，其乐融融...
从一位叔叔口中了解到，这里承载许多老深圳人的回忆，一些是父亲曾经带来这吃，一些是在这找到了家乡的味道...
美食圈！有福利！活动一
凡到店开台消费的顾客
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