4月，又到了小龙虾的季节
数以万计的虾从湖北赶来顺德
事不宜迟，赶紧吃上第一口！
和市场上一般的红虾不同，原味湘遇的虾都是来自湖北的淡水青虾，每一只都是百里挑一的优质选手，每天新鲜运到，生猛先不说，个头还比别的虾大！
每只到店的小龙虾必须经过一系列的流程，逐一刷干净、煎虾头、去虾线、开虾背，直到水洗出来是清的，才能下锅！
油焖大虾是这里的明星菜品，可以说是湖北人最爱的味道之一，经典中的经典，错过就可惜了！
油焖大虾必须严格按照湖北的烹饪手法进行烹制，采用十多种中药材秘制调味加之焖足20分钟以上，充分入味才算完成！
来自湖北的小龙虾果然非同凡响，每一个都非常饱满！泛着油光的大虾，真想把外壳也舔个遍！
秘制酱汁已经完全融入到小龙虾的虾肉当中，摘掉虾头，虾*“嘶啦”一下就留了下来，嫩滑鲜甜，让人忍不住嗦了一下虾头！
金灿灿的虾肉尽收眼底，肉质紧致，嚼劲十足！因为深深吸收了汤汁的味道，入口时辣里带点甜，味蕾一下子被打开，香味攻占了整个口腔！
把剥好的虾肉堆到碗中，再淋上秘制的汤汁，感受浓郁的虾香，每一口都爽到飞起来！
另外还有4月19日才上线的卤虾，等大家替正妹去品尝哦！
能做出正宗湖北口味小龙虾的店，那他店里的湘菜肯定也一绝！从开业至今，原味湘遇一直都诚诚恳恳地做湘菜，带给大家正宗的味道！
为了做好每一份湘菜，店里所有的原材料都是从湖南农村里运过来。秉承着“村里菜，城里卖”的原则。湖南湖北人吃到的第一口的感觉，到家了。
在这长达30米的点菜区，菜品多到看不过来！正妹就从中挑选几道比较传统的湘菜，试试这正宗的口味！
湘菜中的下饭王要数锅仔河蚌莫属，口感和味道都是一绝！
河蚌都是湖北老家鱼塘养殖的，非常鲜美！
把河蚌切成丝后加入紫苏、辣椒和姜丝去除腥味，每一口河蚌都饱含紫苏的香味，但又不会盖过本身的鲜嫩！
河蚌肉随着温度的升高，越来越入味！蚌肉的鲜与紫苏的香相互交融，交相辉映！
鲜脆的口感，上到70老翁下到2岁孩童无人不爱，绝对的下饭神器！
实不相瞒，正妹是一个很爱吃“蛙蛙”的女生，各种口味的“蛙蛙”正妹都宠幸过，这款大盆馋嘴蛙可能加入了“秘制牛蛙酱”，吃起来和别家味道与众不同，所以得宠了！
取名为“大盆嘴”也不是没道理，份量超足，而且每一口蛙都是满满的肉，不是一般的肥厚！
随着温度升高，蛙肉在不停吸收香浓的汤汁，变得越来越入味！
采用的是四川运过来的灯笼椒，辣而不燥，越吃越有嘴瘾，简直停不下来！
而且就连配菜也非常好吃，青瓜在汤汁中经过几番的缠绵，显得格外入味！
湘菜中的“脆霸”当然要说衡东脆肚了！它的爽脆口感，让你一试难忘！
脆肚成本非常高，因为它这道菜只选用猪肚肚尖的部分，而且烹饪起来也很讲究大厨的功夫！
采用的是珍贵的*贡椒去爆炒，贡椒被大火激出强势的香，八百里开外都能被诱惑到，新鲜猪肚脆弹够味，咀嚼起来贼带劲！
这么正宗的湘菜，怎么忍得住不去尝尝！而且小龙虾便宜到偷笑，赶紧Mark下地址前往吧！
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