来源：《福建农村新闻联播》栏目
播出时间：每晚18:30
澳洲淡水龙虾属于较名贵的经济虾种，因肉质鲜美而颇受市民欢迎。近年来，不少人开始从澳洲引进种苗来养殖，但却因为缺乏系统的养殖技术，使得虾苗在国内的“新家”出现了“水土不服”的情况。年，30多岁的龙岩永定大溪乡乡贤游甘茂，通过精心养殖，不断琢磨，攻克了这一难题。如今，漂洋过海而来的澳洲淡水龙虾，逐渐适应了当地的环境，长势很不错。
游国平，是龙岩市永定区大溪乡的国标贫困户，他刚刚开始从事澳洲龙虾的养殖，然而遇到寒冬时节，游国平的龙虾养殖便面临着一项严峻的考验，由于缺乏技术和温室养殖条件，游国平的澳洲龙虾有可能全*覆灭。为了帮助游国平度过这一难关，养殖大户游甘茂敞开了自家的养殖场大门，主动提供技术和场地援助。
龙岩永定大溪乡澳州淡水龙虾养殖大户游甘茂：水位如果没办法升高的情况下，干脆池塘给它清掉，把澳洲龙虾全部抓到我这边来，我会腾出几个水池给你们暂养，数量的话我会给你们统计，等到这个寒冷冬季过了以后，你看是否直接回收，还是那回到池塘里面继续养。
龙岩永定区大溪乡太联村村民游国平：我最担心的是澳洲小龙虾过冬的问题，现在澳洲小龙虾的养殖基地提供我们暂养，我放心了。
游甘茂原本是上海一家日资企业的高层，年，他辞去了原本高薪的工作回乡创业，在家乡的一个山坳里投入了多万元，开始创办澳州淡水龙虾养殖基地，经过1年多的摸索，他成功培育出了虾苗，并开始发动村里的21户贫困户参与竞争性扶贫养殖。
龙岩永定大溪乡澳州淡水龙虾养殖大户游甘茂：只要有水，我们可以提供技术支持，比如说造塘、消*，还有水草种植、水质调控这些，都是我们的技术专员在指导。
据了解，澳洲淡水龙虾与普通小龙虾相似，但个头大一截，身上有蓝色或者青色。这种龙虾生长要求的温度一般在22摄氏度到26摄氏度，所以为了更好地培育出本土化的澳洲淡水龙虾，游甘茂在基地里建立起了温室大棚来培育龙虾苗。跟普通的小龙虾相比，澳洲淡水龙虾经济效益远远高于普通的小龙虾。
龙岩永定大溪乡澳州淡水龙虾养殖大户游甘茂：七八月份是龙虾盛产的时候，价位应该会比较稳定，大概是在七八十元一斤，就比龙虾差不多贵50%左右，冬季可以卖到比较好的价格，目前的话可以卖到元一斤。
如今，游甘茂的澳州淡水龙虾养殖基地，不仅成功繁育壮大了澳州淡水龙虾，依托土楼旅游的发展和路网建设的完善，游甘茂还加大投入力度，在养殖基地里建起了钢架别墅和木屋，并在基地周围发展休闲观光农业，带动当地更多的百姓致富。
龙岩永定大溪乡澳州淡水龙虾养殖大户游甘茂：因为整条路线大溪是中心枢纽，在未来的两年，大溪会有一个高速出口，就是靖永线，这对未来的旅游发展路线，会非常清晰，所以我们这边可能会成为大溪的一个景点，集旅游观光、民宿、采摘的一个观光基地。
永定台熊川
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