你可能没吃过的蓝龙虾
#个大味鲜、肉质Q弹、口感鲜甜#
就藏在顺盈广场四楼
你准备好没?
『寻钳记』澳洲蓝龙虾主题餐厅
6月2日正式开业
全场菜品4.8折!
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不要看走眼!
这里有粉丝福利!!!!
粉丝福利保留本文到不设分组,即可享
福利一
所有菜品4.8折
活动时间:6月2日
(茶位、酒水除外)
福利二
连续6天优惠
6月3.4.5日全场菜品6.8折
6月6.7.8日全场菜品7.8折
(茶位、酒水除外)
福利三
霸王餐抽奖
到店消费,现场买单
即可抽免单机会
活动时间:即日起至6月30日
(*活动解释权归商家所有*)
蓝龙虾起源澳洲纯净的山林溪水中
生活在阳光充足、清澈见底的淡水域
10年前把它带到华南大地
有着丰富的养殖经验
蓝龙虾拥有着蓝色的外壳
虾钳有一条红色边
个头大、膏腴肥美
每只蓝龙“坐台”之前都将经过
捕捞、三层筛选、清水静养三个环节
澳洲蓝龙虾完全解决了小龙虾所有痛点
腮白干净、虾青素高、肉质Q弹饱满
一年四季都能品尝
不同的材料、不同的烹饪技法与其搭配
让人一试难忘,无法自拔~
·原味蓝龙·
高端的食材,往往只需要最普通的烹调手法。原只清蒸的蓝龙,最大程度还原蓝龙的鲜美。
清蒸的蓝龙虾更爽口、更弹牙,不需要蘸任何酱汁,就能品尝蓝龙的鲜甜~
·金蒜焗蓝龙·
蒜蓉铺满整个蓝龙肉上,放进焗炉将蒜蓉的香味融入进虾肉中,时间控制得刚刚好,虾肉中还有保存到肉汁。香口美味让人还想再来一个!!
·王牌冬阴功蓝龙·
特调冬阴功汤,一点点偏甜,里面有柠檬汁、香茅、南姜等天然香料,酸爽开胃展现出多层次的口感。来一口冬阴功汤,就很上瘾啦~
除了Q弹爽口的澳洲蓝龙虾,这里面还有鲜嫩鱼肉,鱼肉无骨无刺,鲜甜的鱼味与蓝龙碰撞,酸辣鲜甜却又不失平衡。
蓝龙虾
鱼肉
·秘制羊肉蓝龙·
羊肉完全没有膻味,再搭配龙虾,加入少量的辣椒,反而勾出羊肉的香味,和蓝龙鲜美~
羊肉、萝卜经过慢火烹调香嫩味浓,汤汁慢慢渗透进蓝龙中,真的让人回味无穷。“肉皇大帝”来到必点这一道!!
除了蓝龙虾
你还要点的
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『寻钳记』以橙蓝色为主调,干净、简约、舒适是这里给人的第一感觉。
店内有落地大玻璃,坐在窗边可以眺望车水马龙的街景~
SUMMER当然还有包间啦~宽敞又舒适,能够和三五知己谈天说地。
店内还有文化墙,写着『寻钳记』的经营理念。
6月2日正式开业!
试业有不足,开业将更好!
菜品升级,服务升级
爱敬存心,自带光芒
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