在墨尔本最著名的美食街LygonSt上,
有一家从大片意大利餐厅中脱颖而出的
创意中餐厨房
最近!!
“孔子”要发大招啦!
烤鱼系列特色套餐
特色烤盲曹鱼$58/份
(香辣、青一色等多种口味可挑选)
附赠:4款火锅涮菜和
椒盐皮皮虾一份
香辣澳洲野生小龙虾$58/份
小龙虾净重1kg
ConfuciusSays烤鱼选用19种天然秘方调配腌制鱼肉入味,
外焦里嫩,肉质细腻,鲜香浓郁,
搭配其他蔬菜菌菇等配料放入烤盘中,
滋味恰到好处,回味无穷!
一份盲草烤鱼只要58刀!
免费送四份火锅涮菜
外加一份皮皮虾!
不吃真的亏大啊!
青椒烤鱼青椒特有的辣度
让人感觉新鲜却不会太辣,
文艺小清新的风格,
让人神清气爽。
皮皮虾点烤鱼就送一份椒盐皮皮虾,
这么好的事还能去哪里找啊!!
光看着图,
满屏的香味已经要穿透过来了,
你还在等什么!!
野生小龙虾产自澳洲CentralNewSouthWales的
野生小龙虾,
而且是由持有专门执照的
澳洲fishermanfishing的顶级小龙虾!
每一只小龙虾
都确保下锅前是活的,
鲜活肥美,色泽红亮,麻辣鲜香。
品质和新鲜程度绝对一流!
只要$58,
就能品尝一公斤肥嫩爆汁,
鲜香麻辣的小龙虾!
和家人朋友一起聚餐吃,
爽到翻天妥妥的!
ConfuciusSays
店内的装潢十分精致
复古中透露着优雅
水墨气中蕴含着文艺
而细节之处却流露着简约大气
中国风的麻将牌作为主要元素
餐具也是中西合璧,张弛有度!
老板James正想着店主长衫布鞋、手拿折扇的样子,
没想到出门迎接的却是一个“外国人”。
老板James是一个爱好中餐,
不折不扣的“美食疯子”。
从小就爱好美食,
18岁就开始了他的厨艺之路。
21岁时,James就开始了正式学习之路,
不仅进修了厨艺,也学习了营养学,
在注重美味的同时,
更加注重营养的搭配。
之后,James始从师于澳洲最好的厨师之一,开启了他在Crown高级餐厅里的成长之路。在经过多年修行之后,James终于有了可以引以为傲的厨艺,可他并不就此满足。
他开始喜爱上了中餐,在尝遍了中国川鲁粤苏浙闽湘徽等菜系之后,他开始研究起了更时尚、更健康同时更美味的中式创新菜。经过多年的学习,如今,James已经自信的拿起他最爱的刀,开起了属于他自己的店,还凭着自己的厨艺,征服了一位美丽的中国姑娘。
由James亲自操办起来的「ConfuciusSays」,每一样菜品,都是经过多次尝试与修改,对用料的把握上精确到极致,同时,James也保留了一些西方菜的传统,将每一种原材料的来源追溯到最初的农场,甚至每天凌晨2点起床切肉,就是为了保证每一道菜都在它最完美的时候与食客见面。
其他菜品TeaSmokedDuckGuaBao
andAc