长沙的旅游这两年真的是大热,每逢周末或者节假日,都会挤满了外地来的游客。很多人来长沙,主要目的就是为了来吃。
臭豆腐、小龙虾、茶颜悦色,成了必打卡项目,其实长沙好吃好玩的可不止这几样,那么多好吃的,两三天的行程可吃不完。
为你整理了一份长沙特产清单,本地人也经常买的,你不知道吧,其实可以邮寄回家的。都帮你整理好了,买这些准没错!
到长沙来肯定首先要吃的就是臭豆腐,不管你在全国哪个地方吃过连锁的臭豆腐,来长沙地道的臭豆腐一定是要吃一份的。我觉得黑色经典的臭豆腐是挺好吃的,他们家的招牌就是臭豆腐和老长沙大香肠,说实在的大香肠分量太大了,它是纯肉做的,很扎实,也很好吃!
黑色经典臭豆腐湖南特产长沙三宝糖油粑粑香肠油炸休闲零食小吃淘宝官方店¥47¥60购买这些特产店里都有卖,臭豆腐是真空包装的,它肯定没有现炸的好吃。现在有一种解决办法,你可以买生胚回去自己炸,只要你不怕炸得家里有点臭,买原材料自己加工,吃起来还是很过瘾的。
长沙有很多好吃的卤菜店,这家店是荷花池鼎鼎大名的金湘权。可能外地的朋友不太清楚这个牌子,他是一家做重口味卤味的,他们家的卤味麻油下得特别重,味道特别的香。
主打的猪蹄,还有酱板鸭。
鸭舌也非常好吃,就是有点小贵。
真空包装的酱板鸭基本上是减辣的版本,没有店里买的辣,可能是考虑到外地人吃不了那么辣的。
门店散鸭现包)湖南长沙特产金湘权荷花池酱板鸭熟食零食简易真空淘宝¥86购买他们家还有一个非常有特色的,香辣猪脆骨,油辣油辣的,超级好吃。我有北方的朋友过来旅游被辣得要命,但是完全停不了口,他们超爱吃这个猪脆骨。用它来下酒下饭都非常棒。
金湘权卤味香辣猪脆骨g湖南特产零食小吃热卖锁鲜包装淘宝¥24.9购买牙签牛肉就是正宗的长沙特色的,用牙签穿着一小块儿的牛肉,然后去炸,拌料会放很多孜然。
有时候家里去菜市场,会顺便买一些卤菜,就可以少做一个菜。如果你不能确定你会喜欢哪一种的话,可以先试试综合包装的,每种都尝试一下,看更喜欢哪个,再来回购。
长沙的小龙虾,喜欢添加紫苏,我吃过湖北的小龙虾,汤汁是带甜味的,长沙的不会,长沙的是香辣味带有浓浓的紫苏味。
虾尾是小虾,只吃后面那段肉,比较的便宜。
卤虾就是入卤味的,也有好几个口味可以选择。文和友的官方旗舰店是有口味虾卖的,直接可以网上下单,微波炉加热,就可以在家里边追剧边享受长沙的小龙虾了。
只长沙特色口味虾香辣小龙虾球虾尾京东月销量好评率97%旗舰店¥购买来长沙肯定不能忘了茶颜悦色,一杯厚厚奶油的幽兰拿铁真的让人十分治愈。这个就没办法网购了,不过他们家出了茶冻粉,你可以在家自己调奶茶。有点像抹茶粉的感觉,可以直接冲泡兑奶喝。
湖南的剁辣椒,其实我们自己家里都会做,就是买好辣椒洗了晒干之后把它剁碎,然后再拌上盐,放一点蒜蒜蓉进去,密封让它自然的发酵。
一段时间之后,剁辣椒就会带有天然的酸辣风味,咱们剁椒蒸排骨,蒸鱼头必不可少,这才是湖南的味道。
由于自己切辣椒容易被辣到手,有时候就会直接买现成的,因为长沙的菜市场里面总能找到卖剁辣椒的。
还有好多可以网购的好吃的,下次再出一篇。
剁椒酱湖南特产农家自制超辣特辣香辣朝天椒小米辣椒即食剁辣椒酱淘宝月销量¥19.8¥28购买#吃货狂欢节