澳洲龙虾

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TUhjnbcbe - 2025/4/4 21:10:00

瑞士要求把龙虾弄晕再煮,众人纷纷被难倒,中国厨师用两个字搞定

说起这小龙虾,我们中国人可是十分熟悉了。今天小编就来讲一讲关于小龙虾的故事。作为一个文化传承五千年的文明古国,现在可以有一个新的名号了,那就是美食王国。从炸酱面,烧鸡烤鸭到盖浇饭,米酒烤串到红烧肉大闸蟹小龙虾,我们中国人可谓是四条腿的两条腿的没有腿的都吃了个遍了,哈哈哈哈。今年俄罗斯世界杯中国足球队没有去,中国的小龙虾可是早在世界杯开赛前就已经抵达,为世界杯做准备。甚至最贵的时候到达了元一斤的价格。毕竟,吃着小龙虾,喝着啤酒,看着世界杯,也是很惬意的。关羽龙虾也是有一些有趣的事:瑞士要求把龙虾弄晕再煮,厨师纷纷被难倒,中国厨师用两个字搞定。

中国的烹饪技术可谓是出神入化了,从葱姜蒜到炒,煎,贴,烹,炸,溜,都是几千年来中国人们的智慧积淀呐。我们今天的主角小龙虾,说起这小龙虾我们中国认为必须得是活虾味道才能够鲜够好吃,讲热水烧到沸腾然后讲虾放进去煮一煮,在捞出来,然后在炒或者做其他的这样做出来的小龙虾味道一级棒,我们觉得这样做是非常正确的。然而呢这外国人可没有我们中国清蒸啦,煮啦,炸啦等等这些烹饪手段,只觉得如果活活讲小龙虾弄死这样太残忍,在沸腾的热水里小龙虾在死前一直在努力挣扎,需要经历多少痛苦啊,但是我们中国吃货可没有玻璃心不能接受死了以后小龙虾的味道,这样就不够好吃了。

所以在瑞士国家规定不能用活虾直接烹饪,毕竟厨师们也都是有善心的人,他们也觉得这样不太好。可是不能直接烹饪,虾死了之后味道又不鲜美那怎么办呢?厨师们觉得可以直接把虾打晕在进行烹饪,那这样因为虾太小了,容易直接给打死了,这样问题还是得不到解决。在瑞士呢领导就开始召集厨师们想办法,怎么样才可以使虾又美味又不残忍的杀害他呢,一时间大家都没有好办法,最后中国厨师振臂一呼想出了办法,那就是将虾放到酒中,让他们喝特别多的酒这样一来,虾就会自己晕了,就叫做醉虾,而且这样做出来的虾还有一股酒香,比以前的更加美味。

最后还有我们耳熟能详的苏轼苏东坡不仅诗词写得好就连做菜也是一绝,东坡肉,东坡豆腐,东坡肘子,东坡酥可都出自他手。中国自古就有民以食为天的说法,所以中国的食品文化可以说是最出身入画的啦。所以瑞士小龙虾的问题最终还是需要我们中国的“吃货”来解决,今天小龙虾的故事就说完了,大家下次见。

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