有句话是这么讲的：“其他国家能接受的食物，中国人都能接受，中国人能接受的食物，其他国家不一定能接受”。
比如：皮蛋、臭豆腐等等......
还有一句不是玩笑的玩笑话：“只要是能安心放进嘴里的食物，送来我们中国都能给它吃成濒危物种”。
中华美食源远流长，在我们眼里他们不是不会吃，就是不会做。
小龙虾就是非常典型的例子，它已经被我们吃得要靠大量人工养殖才能满足我们的日常需求，而在国外小龙虾已经泛滥成灾，被他们视为祸害。
不只是小龙虾，还有生蚝、牛蛙、猪蹄、鸡爪、下水等等......
那究竟是一个什么样的东西，连我们都不吃到韩国反而当成美食的东西？
答案：玉米芯。
在这里我想问问，如果按照我们的饮食观念玉米芯应该怎么做才好吃？
清蒸、爆炒、油炸还是干锅？欢迎评论，说出你天马行空的烹饪方法。
在我们眼里玉米除了那颗颗饱满的玉米粒之外，剩下的玉米叶、玉米须、玉米芯就是垃圾，不是拔了就是扔了，没见过哪个人吃完玉米还抱着玉米芯啃半天的。
韩国就做到了，而且还形成了产业，我们这么会做生意自然不会放过这桩生意，尤其是在东北地区以及华东地区。
一是地理原因，比较近。
二是东北、华东农业发达。
国内最大的玉米芯加工厂位于山东高唐，每年加工吨玉米芯，并且远销韩国、日本、美国等等国家，每年出口占了总量的40%~50%。
那韩国人怎么吃？又为什么吃呢？
1、切成薄片或者颗粒泡水
2、整根炖汤
3、磨成粉末当调味品
他们认为玉米芯具有药用价值、具有养生功效，在韩国的大大小小的超市都会售卖，有的人甚至是买玉米自己加工。
但是我有点想不明白，为什么只要玉米芯而不要玉米粒呢？附有玉米粒不是更有营养价值吗？就像我们平常炖个排骨汤。
后来我想明白了，原因只有一个：因为有玉米粒的贵呀！机智如我。
他们食用玉米芯的频率相对较高，而一根玉米芯的价格在韩国相当于我们的2元。
那为什么他们会有食用玉米芯的习惯？
这就要追溯在旧时代的韩国，本就面积狭小再上物资匮乏，另外还有一些经济层面的原因，才会养成食用玉米芯导的习惯，也算是珍惜粮食的一种良好品德吧。
这不仅在韩国，在日本也有相类似的饮食方式。
所以每个地方都有它的饮食文化，都值得尊重，何况是珍惜粮食、又不是浪费粮食。
没有发现一个事情，上述提到的玉米芯出口占总量的40%~50%，剩下的呢？
我们虽然没有食用玉米芯的习惯，但是玉米芯制品随着技术发展进步，在中国已经运用到各个行业。
玉米芯是用玉米棒脱粒加工再经过严格筛选制成，具有组织均匀、硬度适宜、韧性好、吸水性强、耐磨性能好等优点，在使用过程中易破碎。
我现在就列举一些：
1、可用它从废水中提取重金属，可用它防止热的薄钢片粘在一起。
2、可用于纸板、水泥板、水泥砖制作，可用它做胶水或浆糊的填充剂。
3、可用作包装材料。
4、可用做橡胶助剂，制造轮胎时加入它，可增加轮胎与地面间的摩擦力，达到增大牵引力的效果，延长轮胎使用寿命。
5、可用于干洗业，用它处理过的皮毛既干净又美观。
6、可作为饲料预混料，也是生物制品水洗霉发酵的主要原料之一。
7、用于加工木糖醇。
8、食用菌种植行业不可或缺的原料。
这只是其中的一部分，玉米芯不仅可食用，在工业、种植业等等方面都有相当广泛地运用价值，也形成了玉米芯产业链。
就在刚刚我发现了一件事情，原来玉米最值钱的不是玉米芯也不是玉米粒，而是玉米须！
玉米须每公斤居然将近26块！我去~
顺口问一句，你吃过玉米芯吗？
我是
UJ观点，看过点赞，腰缠万贯。欢迎