嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“今日午餐，2荤2素，1个花样面食，看有喜欢的吗？”
天气炎热，如果你不知道中午吃什么，来看看小圆家的午餐吧！分享今日的午餐，2荤2素，1个花样面食，看有喜欢的吗？
［小菜～西兰花］
夏天的菜不要太过油腻，这个西兰花比较清淡的，口感清淡脆口，做法也非常的简单，几分钟就能端上桌啦！西兰花焯水至变色，捞出来过一下凉开水，口感会更脆一些，沥水后装入盘中，来点底油，煸香蒜末小米椒，加小碗的清水，加一些盐，胡椒粉生抽调味，然后加一点水淀粉，勾一个薄芡，淋在西兰花上面
［爆炒龙虾尾］
现在的龙虾尾还蛮实惠的，都是处理好的，一包十块钱不到，这一碗倒了三包的龙虾尾，爆炒一盘，麻、辣、鲜、香，光口都能吃小半了，用来做下酒菜，也非常的赞呢！小火煸香，花椒，在转大火，把洗净的龙虾尾倒进去，大火快速煸炒，然后再加入葱姜蒜炒出香味，来上一些盐，生抽，麻辣粉，十三香调味，出锅前加一些青椒圈，快速翻炒均匀就可以出锅啦！
［茄子炒青椒］
这个茄子和青椒都是自家种的，虽然长得不咋地，但是隔三差五的，还是能吃上一盘，众所周知，茄子特别的容易吸油，不过只要把茄子先用盐腌一下，这样炒出来的茄子不仅不吸油，而且还非常的入味，再搭上几个青椒，非常好吃又快手的一道小菜就完成
［脆皮烤鸭］
这个烤鸭不是自制的哈，是出门在外的老公，回来的时候顺便带的，半只烤鸭，把骨头剃出来，炸的干香，再撒一些芝麻，然后还搭配了一些面皮，一份甜面酱，特别的喜欢吃它的皮，和炸的干干的鸭骨头，非常的香脆
［花样面食］
其实就是馒头啦，不过换了一个花样，孩子们会更加的喜欢，南方人的主食就是米饭，不过自己学会做后，时不时的会搭上一些面食，用来做主食，不是咸口的，加了小勺子的白糖，带着微微的甜，看各家喜欢来！
好啦，朋友们！今天的午餐就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦，如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆，感谢你的阅读，我们下期再见！