TUhjnbcbe - 2025/2/26 16:40:00
上世纪的全国百姓都吃什么？海南老兵：那时很苦，每天只能吃鲍鱼一群90后出生的人是幸福的一代。这一代人不必担心食物。科学技术的发展极大地改善了人们的生活方式。物质基础和精神世界都有了很大的进步。90后一代无疑赶上了一个好时代。有些老人觉得现在的生活是想不到的。没想到夏天有空调，冬天有暖气，鸡、鸭、鱼都成了家常便饭，吃的穿的也出乎意料。人活一辈子，归根结底还是要吃穿行。在这个物质极其丰富的时代，很难想象我们的祖先生活在一个什么样的社会，他们每天吃什么，他们能吃什么？事实上，二十世纪是整个人类社会的一个巨大变革。科学技术改变了我们的生活。可以说，这个时代的人是非常幸运的。不管他们是穷是富，他们都比上个世纪好多了。上个世纪人们过着怎样的生活？此前，一张穷人吃大闸蟹的照片在民国时期很受欢迎。人们觉得民国时期，穷人只能吃大闸蟹。我记得小时候，到处都是小龙虾。那时，很少有人喜欢吃肉少、皮厚的小龙虾。只有孩子们喜欢抓小龙虾，一根中等长度的棍子，一块羊毛，然后绑上蚯蚓或骨头。几个小朋友可以一边钓鱼一边玩，还可以钓一个水桶。上个世纪到处都是海龟，但没有多少人喜欢它们。上世纪80年代以前，无鳞鱼都是人们不想吃的东西。没有多少人喜欢海龟、鳗鱼和泥鳅。那时，没有香料和调味品。乌龟的河鲜做得很难吃。但是米饭不够。生活在内陆地区的人们只能把这些食物填饱肚子。直到现在，还有很多老人不吃无鳞鱼。我奶奶不吃鳗鱼。那时候吃太多了。人们还是愿意吃米饭和肉的，牛羊肉也不愿意，猪肉也许可以吃一块。过去，大连渔民过不好年，只能吃海参。当海南琼崖纵队的老兵们去学校做报告时，他们说：“你现在生活得多好啊。每天你都吃白饭。那时我们很苦。“每天只能吃鲍鱼。”那时候鲍鱼壳比鲍鱼肉值钱。生活在海边的人们吃海鲜直到呕吐，鲍鱼，海参和游泳蟹，每次他们抓到大海都可以拿起篮子。上世纪60年代，大连边远地区的鸭子吃海参、海产品和海胆。住在山脚下的人，经常到山上采集山珍、各种菌类和水果。此外，猎人偶尔也能捡到野生动物。上个世纪的肉真是一件好事。如果我们能捉到一头野猪，那实在太好了了。在衣食无忧的年代，人们需要的是碳水化合物和脂肪。现在看来，情况恰恰相反。现在人们愿意花很多钱买他们之前吃的东西。