TUhjnbcbe - 2025/2/23 22:47:00
都说中国民族是一个爱吃的民族，很多东西在国外是没什么人吃的，但是在我们中国那是吃的都快没了，这就是美食的力量，要说夏天什么美食最受欢迎，那无疑就是小龙虾了，夏天不吃小龙虾简直就是对夏天的不尊重。每到夏天时节，基本上每个地方都在吃小龙虾，也正是吃小龙虾的季节。小龙虾味道好，但是外面吃又贵又担心不干净，自己在家做呢有时候觉得浪费时间，毕竟自己在家做清洗龙虾就是很费时间的一个事情啊，不过想到做好之后有好吃的小龙虾，这完全不是事，大家再买龙虾的时候注意到没有，小龙虾也是有两种颜色的，有青色和红色。这两种不同颜色的龙虾除了颜色其余都是一样的，觉得就颜色不一样应该也没什么差别，所以买龙虾的时候也没有注意，但是其实这两种颜色的小龙虾也是有区别的，不懂的话买回去之后味道不好还浪费钱。其实小龙虾的颜色和它的生活环境和生存时间也是有一定关系的，小龙虾从一开始的时候还是青色的，而且每长大一些还会脱壳，所以我们在市场上看到的青色的小龙虾是生长周期还没到，所以还是青色的，青色的小龙虾口感会偏嫩一点，青虾的虾黄吃几个会觉得比较腻，所以市场上卖红色小龙虾的更多。青色的龙虾看着会觉得比红色的干净很多，基本上肉眼看着能觉得干净很多，买回去清洗起来也方便很多，做出来之后的口感会比较嫩，但是其实肉的口感没有红色的香，所以青色的虾买过一次的不会买第二次。红色的小龙虾是生长周期到达了的，所以外壳的颜色变成了红色，因为小龙虾的生存环境都是泥土比较多的，所以这种红色的小龙虾因为生存周期很长，泥腥味也会比较重，但是红色的小龙虾虾黄很香肉也好吃，所以买小龙虾还是要买红色的小龙虾会更好吃，如果买龙虾回去做虾尾，那就买那种头不大但是虾身不小的，一般海鲜市场上都是有分类卖的，只是价格不同，不过确实方便很多。你们买小龙虾的时候有注意到这个颜色的区分吗？平时你们买龙虾的时候都是买什么颜色的呢？欢迎大家在下方留言讨论，喜欢的朋友可以点赞收藏，谢谢！