又到了吃小龙虾的季节，麻辣小龙虾一直都是我的最爱，可是家里有不能吃辣的小朋友，又想让他们尝尝小龙虾的美味，所以特意做了这道油焖小龙虾，尽管没有麻辣的吃起来那么过瘾，但对于不能吃辣的人来说绝对时好吃到爆！
现在就为大家分享一下油焖小龙虾的制作过程！非常简单！
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：小龙虾3斤
：辣椒10个，香叶5片，姜10片，蒜30瓣，香菜5根
：酱油3勺，油克，香料1勺，料酒5勺，花椒30粒，豆瓣酱2勺，盐10克，蚝油适量
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第一步：配料备齐。
第二步：佐料备齐。
第三步：香菜切好备用。
第四步：把油倒入锅里烧热，除了香菜，把全部辅料放入。
第五步：把佐料爆香后，放入小龙虾翻炒，翻炒过程中小龙虾会出水，所以不需要加水，看到小龙虾全部变红后，再继续翻炒2分钟，然后加入盐，鸡粉，蚝油，生抽，料酒，豆瓣酱，盖上盖子继续焖5分钟。
最后装盘盛出，撒上香菜，美美哒一锅小龙虾就出锅了，十分简单。
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2.小龙虾最好买商家已经杀好的，回来之后只需用牙刷再每个小龙虾清洗一遍，毕竟是自己在家吃还是要干净最重要。
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