看过《向往的生活》的朋友们，一定会对这个场景有印象。何炅老师在剥小龙虾，他把小龙虾的虾头都去除想扔掉，而戚薇看见那些小龙虾头，忍不住过来阻拦说，小龙虾的头我吃！成都人都吃头的。何炅老师倒是一脸懵逼，小龙虾我们是不吃头的。
何炅剥小龙虾戚薇说她吃虾头关于这个问题，就连弹幕也开始吵起来了。有的人说，不吃虾头虾黄的小龙虾是没有灵魂的。有的人则说小龙虾是食腐的，虾头里有毒素，不能吃。
弹幕那么各位朋友们，你们吃小龙虾是吃虾头还是不吃虾头的呢？
先给大家上一个数据。一个体重为斤的成年人，如果每天吃上8斤小龙虾，并且连虾头一起吃掉，才会因为吃小龙虾而导致铅中毒。
小龙虾虾头虽然说目前国内对小龙虾的检疫还是比较严格的，其体内的重金属一般都是达标的，但是小龙虾体内的重金属都基本上集中在头部。除了铅以外，还有铬、镉等重金属元素，多吃一口就增加一丝患病风险。
小龙虾的虾黄是什么，这个就不用说了，绝大部分器官都在虾头，包括脑、胃、睾丸等，所以有的人只敢吃小龙虾的身体，而虾头他是绝对不会碰的。
小龙虾虾头小龙虾在我国流行不过几年，就已经成为了夜宵霸主，几乎每条夜市都能够找到卖小龙虾的店面。但是人们对于小龙虾的严格控制尚不如国外。更因为国人的烹饪技术实在是太高超，连虾黄虾头都美味无比，导致很多吃货不忍心放下手中的虾头，一定要吮吸几口菜过瘾。
小龙虾虾头虽然说虾黄好吃，虾头也美味，但是为了身体健康，还是不太建议食用小龙虾的虾头。当然了，如果你实在是喜欢吃，那也别吃多了，平时多吃些黑木耳之类的清肠食物，清理肠胃，那么虾头也还是可以吃上几口的。