别看这东西长得丑，实际上美味堪比小龙虾！被吃到人工养殖才能活
我们都知道美食是发展变化的，虽然说中国是一个美食大国，不过我们身边常吃到的美食也并不是一成不变的，比如说近些年来全球贸易一体化进程加快，各国之间的联系越来越密切，所以我们国家也出现了很多外来物种，在日常生活当中也有很多东西是原本产于国外的美食，现在则通过我们中国厨师的巧手，把它变成了我们餐桌上的美味，今天要说的就是这样一个东西，别看他虽然长得特别丑，可是它实际上吃起来比小龙虾还要好吃，而且不仅肉质鲜嫩，它的营养成分也特别丰富，现在被吃到靠着人工养殖才能活下去。他就是大名鼎鼎的，跟小龙虾齐名的牛蛙。
其实牛蛙原本是产于古巴的一种生物，现在则是在我们国家的餐桌上特别受欢迎，尤其是在夜市上边，不管是烧烤还是爆炒，哪一种都特别好吃，他也算是被我们中国厨师成功改造了，原本跟小龙虾一起气势汹汹的来到中国，本来打算来一把物种入侵，想要在我们中国称王称霸，可是没想到一下子就被我们中国吃货吃的差点灭了种。不过牛蛙跟小龙虾还是有一些差别的，小龙虾不知道是由谁带入中国，估计是通过走私途径流入的，在刚开始的时候确实给我们中国境内的，在一开始的时候确实给我们中国的生态环境造成了很大的破坏。
但是牛蛙则是我们国家派驻到古巴的领事馆工作人员认为他们当地的牛蛙吃起来比我们的青蛙要好吃多了，而且还跟青蛙的地位差的比较远，我们都知道青蛙是一种益虫，所以说在日常生活当中不要吃青蛙，要吃牛蛙，因此他就促成了古巴将牛蛙给送到了我国。古巴在刚开始的时候运送了第1批也就是只牛蛙到了，我们中国在中国当地的几个城市里边也进行了一些繁衍。于是后来逐渐流入到了我们的餐桌上边。
当然除了古巴的牛蛙之外，在美洲地区也有牛蛙的存在，而且在美洲地区他们同样是将牛蛙当做美食来吃的，不过他们的烹饪方式比起我们中餐来讲就简单许多了。现在我们日常生活当中吃的最多的就是干锅牛蛙以及烧烤牛蛙了，不管是哪一种吃法，牛蛙的肉质鲜嫩多汁，吸收了丰富调料的牛肉，吃起来也特别的够味儿，因此很多人都特别喜欢吃牛蛙。不知道你们喜欢吃这种比鸡肉更嫩的牛蛙肉呢？