TUhjnbcbe - 2024/12/18 16:49:00
香辣小龙虾炎炎夏日，一盘香辣小龙虾，一罐冰爽的啤酒，爱人相伴的幸福，时光如此美好。原料：小龙虾、洋葱、芦笋、炖肉料、葱、姜、大蒜、小米辣、豆瓣酱、糖。做法步骤：第1步、小龙虾清洗干净备用。第2步、调味料和配菜备好，炖肉料市场会有混装在一起的，抓一小把足够，喜欢麻的口感单独加了花椒的量。第3步、葱姜蒜小料下油锅煸炒出香味。第4步、加入洋葱翻炒片刻。第5步、加入小龙虾炒至泛红。第6步、加入5大匙豆瓣酱，1大匙白糖进行翻炒均匀至红色。第7步、加入啤酒没过小龙虾。第8步、大火煮开加入切好的芦笋，小火收汁，剩余1/3汤汁可出锅。第9步、成品出货，味道超赞。小贴士：忘记买青辣椒所以用芦笋代替，小龙虾的汤搭配面条也是很美味的哦。来自美食天下雲裳蝶舞的作品。