“伤心果” 摇身变成“开心果”_水果蔬菜专题_产业经济
春节期间，上虞市区一家刚开张的青梅产品专卖店生意显得异常火爆，市民们到这家店里采购用青梅做的果酒、果汁、果醋、果茶和脆梅等，用来招待客人。
上虞市内的这家专卖店，不仅仅让市民享受到了青梅加工后的美味，更重要的是上虞市的6000多户梅农，再也不为青梅的价格下降担忧了。创办这家专卖店的吴丽*称，他将以保护价收购青梅，让梅农们得到更多实惠。
上虞市虞南山区一直有种植青梅的传统，全市共有青梅1.7万亩，总产量达3060吨。但青梅价格一直偏低，青梅也一度成了梅农的“伤心果”。四年前，从事建筑业的吴丽*在该市丰惠镇三溪爬山时，看见有村民正在砍伐种植多年的青梅树，那时正值梅花怒放，让他颇感可惜，细问才知是因为青梅价贱。他不相信青梅会一直贱下去，发誓要帮青梅“抬高身价”。
颇有一番钻研劲的吴丽*，认真探寻青梅跌成“伤心果”的缘由。“原来是青梅一直出口日本，实施配额后出口量大减，内地没有加工青梅的企业，才使青梅价格一落千丈。”随后，吴丽*又专程赴日本了解青梅市场，发现在日本，青梅是必备的餐饮食品，已开发成各种系列产品。
日本之行，让吴丽*茅塞顿开，他一方面与上虞梅农签订生产合作协议，并承包土地设立青梅基地，另一方面寻找研究院，开发青梅新产品。如今，他投资500多万元，已建成6700多亩青梅基地，联结2000多户农户，基地的“东青牌”青梅已获中国绿色食品和有机产品认证。他还与黑龙江农科院合作，在两年时间里已成功开发了青梅果酒、果汁、果茶、果醋、糖水脆梅五大系列18只产品。
“青梅果酒等系列产品，具有多种营养保健功效，在市民越来越讲究生活品质的今天，市场潜力不小。”吴丽*对产品一直保持着乐观的态度。去年11月青梅系列产品上市后，连续在上虞、杭州等农展会上展销，共创下了9万多元的营业额，并获得了俄罗斯客商的订单和国内客户的订单，市内外不少酒店和超市也纷纷与他洽谈合作事宜。