明癣是霉菌引起传染性皮肤病，可分浅部霉菌病和深部霉菌病，而肛击皮肤癣必浅部霉菌病。它多由股癣蔓延至肛门、会阴、臀部所致。夏季多发，冬季少见。
如果不幸患了明癣的话，日常生活中应该多多选择如下这几样食材：
咸肉就是猪肉用食盐腌制的，又叫盐肉、渍肉、腌肉。我国浙江生产的咸肉称南肉，苏北产的咸肉称北肉。咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎，市场上的咸肉也各有风味，一般超市都会有卖。
虾，甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亚目(Natantia)动物。近2,种。与蟹、螯虾、蝲蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲，末端有尾扇。第二触角长，鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许多种为重要食物。大小从数公釐到20多公分(约8吋)，平均4～8公分(1.5～3吋)。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1,～14,粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。
我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。
蚕豆，相传是西汉张骞从西域引入，是一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。我国蚕豆种植面积广泛，以四川最多，次为云南、江苏、浙江、湖南、湖北、青海等省。
蚕豆按种皮颜色不同可分为青皮蚕豆、白皮蚕豆和红皮蚕豆等。蚕豆的荚果呈扁平筒形，未成熟时豆荚为绿色，荚壳肥厚而多汁，荚内有丝绒状茸毛，因富含的酪氨酸酶，成熟的豆荚为黑色。每荚种子2～4粒，种子扁平，略呈矩圆形，种皮颜色因品种而异，有乳白、灰白、黄、肉红、褐、紫、青绿等色，脐色有黑钯与无色两种。蚕豆按其子粒的大小可分为大粒蚕豆、中粒蚕豆、小粒蚕豆三种类型：大粒蚕豆宽而扁平，千粒重在克以上；中粒蚕豆呈扁椭圆形，千粒重为～克；小粒蚕豆近圆形或椭圆形，千粒重为～克，其产量高，但品质较差，多作为畜禽饮料或绿肥作物。
蚕豆含有致敏物质，过敏体质的有极少数人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；这是因为体仙缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷。
不得不说，当前的自然环境确实是让越来越多的人罹患各种各样的疾病，之前并不多见的明癣现在也几乎成了常见病。不过，只要我们在日常饮食中注意多选用上面列举的几样食材，我们就可以最大程度的避免明癣的侵扰。