现在,天气已经开始变暖,吃烧烤的人也是越来越多了。当然,在吃烧烤的时候,除了烤串和啤酒之外,比较受欢迎的应该就是小龙虾了。在日常生活中,相信有很多人喜欢吃小龙虾。不过,大家应该也都有所了解,烧烤摊上的小龙虾价格并不便宜。所以,很多人便会将小龙虾买回家之后自己做着吃。毕竟,自己做小龙虾的成本是比较低的。而且,在家吃小龙虾也会吃得更过瘾一些。
不过,在做小龙虾的时候,最让人头疼的应该就是清理小龙虾了。因为小龙虾真的是非常难清理。在清理小龙虾的时候,有些人甚至会用牙刷。其实,在清理小龙虾的时候也是需要掌握一定的方法和技巧的。今天,小编就给大家介绍一个小妙招,保准让你轻轻松松吃上干净的小龙虾。
在清理小龙虾的时候,最主要的就是要清理小龙虾的虾线。虾线是小龙虾的肠道,而因为小龙虾所生存的环境并不是很干净。所以,虾线里面还有可能会掺杂一定的细菌和病毒。如果清理不干净的话,人们吃了之后很容易出现腹泻的情况。所以,在清理小龙虾的时候,一定要注意将虾线清理干净。在清理虾线的时候,只要一只手抓住小龙虾尾部的位置,左右摇晃将尾部折断,轻轻将拉虾线拉出来就可以了。
另外,小龙虾的腹部和爪子也是比较难清洗的。在清洗小龙虾的时候,也有一部分人会用牙刷来清洗。不过,到最后仍然发现有一些脏东西会藏在死角。其实,在清洗小龙虾的时候,我们可以将小龙虾放在干净的清水中,搅拌均匀后浸泡15分钟左右,这样就可以将小龙虾清洗得更加干净了。因为在浸泡的过程当中,小龙虾会将身体里面的异物吐出来,而将小龙虾浸泡之后清洗起来就比较简单了。
小龙虾难清洗怎么办?学会以上这个小妙招,轻轻松松吃上干净的小龙虾。对于小编以上所说的,大家有没有不同的意见或建议呢?欢迎在下方评论区留言、讨论。最后,喜欢小编这篇文章的话,记得点赞、收藏加分享!更多美食资讯敬请