独门秘制麻辣小龙虾，颜色好看，肉质鲜美，看得都馋！吃货代指的角色往往是很萌的很能吃，但是他们更求精，与美食家不同，他们随性而来，慢慢品味，即使是街边小吃，他们也会品味厨师在料理当中的那一点点心意，给予人们美好的赞美认同，使生活充满了希冀。相信不少人每天都对将要吃到饭菜充满着希望，但是很多时候失望的占多数的，吃到一种美味不可能每天都吃，吃到不好吃的饭菜不代表别人做的就不好吃，对美食充满希望，还是会等到自己想要的那个味道的，小编每天负责给大家介绍关于美食琐事，大家可以自己判断这个是否自己喜欢，不过找到这种美食就靠自己了。
到了夏季，晚上街头夜市都少不了要卖各种小吃，烧烤，其中最受大家欢迎的必当还是最为过瘾的麻辣小龙虾，越辣吃着越上瘾，吃的都停不下来，自己在家也能做，而且做出来的不仅好吃还卫生，我独门秘制麻辣小龙虾，颜色好看，肉质鲜美，看得都馋！下边我把它的做法分享给大家！
小龙虾漂水几天，去头去虾肠，洗干净备用。青蒜和香葱洗干净切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用。花椒一小把，干辣椒切段备用。甜酱1勺。锅热注油，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起爆香。再倒入干辣椒，花椒和八角一起翻炒。干辣椒约变色时，放入小龙虾大火爆炒。至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色。依次放入少许白酒炒匀。再放入1勺半的盐一起翻炒。放入一碗水约和龙虾齐平。大火烧开。转小火烧约三分之一汤汁。再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀。最后大火收汁，盛起装盘即可。
大家有什么美食推荐可以给小编留言哦！小编会第一时间看的！对小编有什么意见和建议的，也欢迎大家指出来，大家共同进步！