这样的“小龙虾”，个个看上去又肥又大，懂行家的人却说：吃不得！
最近这两年特别流行街边的小吃小吃的种类也是越来越多了，在中国有一个非常大的特色，就是每天到夜晚的时候，夜市街上的小吃琳琅满目，看得人眼花缭乱。在这些小吃的印象中，最熟悉的应该就是小龙虾，小龙虾对于很多人来说都是特别喜欢吃的一种美食，尤其是男人眼中最美味的下酒菜。有很多人经常喜欢把小龙虾这样的美味来当做夜宵。虽然说我们经常也在电视新闻上看到有关小龙虾报道的安全问题说里面有很多的细菌，这些问题依然阻挡不了那些吃货们对小龙虾的喜爱。可以说不论走到哪里，每个夜市摊上面全部都会看到小龙虾的身影，今天我给大家介绍一种类似“小龙虾”，虽然外形看上去与小龙虾非常的类似，而且个个看上去都是又肥又大，但是懂行家的人却说这样的小龙虾吃不得。
而今天给大家说的这种“小龙虾”与真正的小龙虾到底有什么样的区别呢？今天说的这种小龙虾与我们平时吃的小龙虾在我也喜欢上看上去就有很大的区别。这样的小龙虾来自澳洲淡水里的鳌虾，看上去外观特别的肥大，而且长得有些不协调，但是对于我们吃到的真正的那些小龙虾看上去比较的有规律，而且除了这些在口感上吃上去也是有很大的差别，我们吃到的鲜红的小龙虾肉质鲜嫩，非常美味。
对于今天所说的这种淡水螯虾，因为它的生存环境并没有严格的要求，所以它生长的环境也是特别的恶劣，只要有水的地方就可以肆意的繁殖，而且这样的淡水螯虾并没有天敌，成了他们生存的一个优势，就不断的进行疯涨，这样的情况让欧洲人特别的苦恼，甚至对欧洲的经济发展造成了很大的。其实对于这样的淡水螯虾，中国有同样类似的虾种就是东北鳌虾，但是和澳洲的淡水螯虾相比起来，东北的鳌虾生存条件更加苛刻，如今现在的环境也在不断的被破坏，所以这样的虾也是越来越少了。
中国的螯虾对水质的要求也是非常高的，对于那些没有污染过的水里边，才有可能会看到这种螯虾的身影，正是因为这种相对生存环境比较的严格，所以这种虾的肉质吃上去也特别大美味。正是因为这种虾的数量越来越少了，所以在市场上价格卖的也是越来越贵了，所以人们就会选择去吃红色的小龙虾。相比起东北的奥沙来说，澳洲的淡水螯虾并不受人喜欢，因为它们的生存环境比较恶劣，甚至有很多都是被水污染过的，吃起来不卫生，而且口感也不好。
如今小龙虾也作为生活中人们最喜欢吃的一种美食，随着人们对小龙虾的喜欢，有很多家里边的人也开始饲养这样的小龙虾。虽然说今天所说的澳洲淡水螯虾鱼，个个看上去又肥又大，但是与我们生活中见到的小龙虾有很大区别，很多都是被水污染过的，懂行情的人都知道这样的“小龙虾”是吃不得的。