每次吃完晚饭出去散步的时候总是会被路边的小龙虾所吸引,夏夜,最喜欢的夜宵就是一份美味的小龙虾,麻麻辣辣的滋味简直让人难以抗拒呐。小龙虾好吃,但是做起来会比较麻烦一些,而且还做不出街边摊的那种味道。其实呢小龙虾做起来也是很简单的,自己做的小龙虾实惠又好吃。小编今天今天要给大家分享的小龙虾是用电饭煲就可以做出来的哟,简单方便就可以做出来呢,懒人党们可以试试呀。
首先需要准备的就是新鲜的小龙虾啦,把小龙虾用刷子刷洗干净,接着把小龙虾放在一边备用。做小龙虾呢,调料是很重要的,把生姜清洗干净之后切成片,把大葱切成段,大蒜拍松之后,干辣椒用剪刀剪成小段备用。
在锅里放上适量的油,等到油热之后加上适量的花椒爆香,放上适量的干辣椒段炒出香味,然后加上豆瓣酱,火锅底料一起翻炒出红油,加上葱姜蒜炒出香味之后关火捞出备用。在电饭煲中放上炒好的调料,接着把小龙虾放进去闷煮半小时左右,加上适量的香芹段,蒜苗段,搅拌均匀之后闷煮十分钟左右,等到小龙虾熟透之后撒上适量的食盐搅拌均匀之后就可以出锅开始吃啦,味道很棒哟,喜欢的小伙伴们快来试试啊。