说起吃货估计全世界都不能和我们中国人比，以前在外国泛滥成灾的小龙虾，到了我们国家才短短80年，已经被研发出了各种吃法。在现在人眼里，小龙虾可是一种超级美味，想吃都要花好多钱，一斤20几元算是市面上最低价的。
每个人都知道小龙虾没有肉，让人一次性不得不买好几斤才能吃过瘾呢。很多物种对于外国人来说是相当恐惧不敢碰不敢吃的，在我国却能当美味，说得夸张一点，甚至吃到要灭绝了。还有美国的鲶鱼和鲤鱼，这些在国人的眼里都是非常好吃的，并且营养价值都是非常高的，为什么国外没人敢吃呢？不过在我们这个满是吃货的地方，还是有一种野味让我们畏惧三分，国内不敢吃，让人想起来就想吐。
这野味就是清道夫，一种人称垃圾鱼，专吃垃圾的鱼类。说起吃垃圾的鱼类，或许还有一种排得上名吧，那就是鲶鱼或者塘鲺，这也是一种非常喜欢生活在臭水沟的鱼。但在清道夫面前它就逊色很多了。清道夫可以说是越脏的地方越能活得自如了。有人开玩笑地说，如果把它放在干净的水池里丢给它一些正常的鱼料，或许不用两天就会让它死掉吧，有一种狗改不了吃屎的本性。
我们国人不吃清道夫一则是因为它生活环境和吃的食物都是比较肮脏，另一方面是因为其肉质真的不堪我们吃了。说到清道夫的肉质或许只有那种饥肠辘辘好几天没吃过饭的人才会去尝一口，但是现在我们的生活条件都好了，谁还会去吃这种肉质难吃，吃了还有心理阴影的鱼类呢。钓友们抓到这种清道夫干脆直接丢掉，送人都没人要的。这清道夫正因为缺少吃货清理，如今可是泛滥各地，成了灾害啊！
其实很多国家都是跟我们一样讨厌清道夫的。由于它恶劣的生长环境及自身难闻的气味，普通的“吃货”都不会想要去品尝它。然而，由于泰国地处热带，气候常年湿热。平常的清淡的食物不容易让人有胃口，而油炸烧烤后的食物味道更香浓。
因此，不少泰国人喜欢将清道夫捞起来进行简单处理后直接火烤，这类的烧烤，使得清道夫在泰国备受欢迎。据说在当地，清道夫还是一种市场上常见的鱼类，一斤能够卖到8元很稀罕。换句话说，在泰国清道夫就如同我们这边的鲤鱼或者鲫鱼吧。我们看到清道夫在泰国很是吃香，只能感叹文化上的区别而已，还能说什么呢？话说回来你们敢吃清道夫吗？
尽管大多国人“吃货”对此类食物不感冒，但秉着“吃货一家亲”的观念我们同样对泰国的“吃货们”表示尊重。感谢您的阅读，田家小厨文章希望能够为每个人的生活带来帮助！如果小编的文章能引出你自己的想法，欢迎您进行沟通，并在评论区进行互动！小编会每天分享美食的“知识点”。欢迎大家喜欢和转发。喜欢的话可以