TUhjnbcbe - 2024/8/3 1:55:00
龙虾在中国可以说是非常受欢迎的海鲜，大个头的龙虾是酒店里的高档食品，而小个子的小龙虾，则就是夜市摊里的招牌美食，无论是小龙虾还是龙虾，只要带个虾字，就都让吃货们垂涎欲滴，但是想当初龙虾也算是一种入侵物种，可以说是在欧洲肆虐，谁能想到现在被中国人吃到需要养殖？当然除了欧洲以外，临海的印度也有龙虾泛滥的情况，今天说的就是印度龙虾泛滥成灾？中国吃货想要去解决，看到虾的样子：畸形虾？印度也可以说是一个临海领域较多的国家，而国内的一些海产品也是非常丰富，在印度龙虾也是时常会出现泛滥成灾的情况，当地人自己吃的少，加上龙虾繁殖力又强，于是也是经常出现国内龙虾满地跑，到处破坏水域的情况，这也是把印度当地人给愁坏了，而国内一些喜欢吃龙虾的人肯定也也是馋坏了，想要去尝尝鲜，但是当看到虾的样子后，吃货也是不敢动筷子了：这是畸形虾？这种龙虾长的非常像是拖鞋，头部非常的扁平，个头偏大，并且虾壳很硬，和我们一般吃的龙虾完全不同。而印度的这一种“拖鞋龙虾”，其生存力和繁殖力也是非常强，一旦在缺少天敌的情况下，很容易变成一种不受控制的入侵物种，对环境和水域物种造成很大的破坏，因此国内并没有引进养殖。而除此以外，拖鞋龙虾还有一个问题，那就是身上可以食用的部分并不多，虽然一只龙虾可能会高达2斤重，但是重量大部分都是来自于它的壳，能够真正被取出食用的肉用部分很少。并且这种龙虾的壳还很硬，像是石头一样，非常的坚固。先要吃上一只，还得花费很大的力气撬开它的壳，非常费力，因此即便端上餐桌，这种龙虾也不怎么受吃货欢迎。这样对比一下，似乎平时我们吃的小龙虾已经非常不错了，虽然都是比较容易泛滥的入侵物种，但是小龙虾可以说是在国内找到了立足之地，肉少但是方便吃，配合辣乎乎的调料汤汁，小龙虾还算是非常开胃爽口的美食，下酒吃最合适不过了，但是这种拖鞋龙虾壳这么硬，不管是酒店里做还是自己买回来做，都非常的不方便，自然不受中国吃货的喜爱。那么大家吃过这种拖鞋龙虾吗？