夏天吃小龙虾,这3个地方不能乱吃,为了家人健康,别再忽视了
说到小龙虾,相信大家都知道,前些年的时候,小龙虾是很不值钱的,都没怎么有人会吃,但是最近几年,小龙虾一跃变成了夏天的宠儿,不管是烧烤摊、大排档,还是一些餐厅里,在夏天都能看到小龙虾的身影,并且深受年轻人的喜爱。特别是味道好的那一家,不管多贵或者多远,都阻挡不了大家去吃的念想和决心。
虽然小龙虾吃起来比较过瘾,比较爽,但是大家也是很注重健康和卫生的,尤其是这两年,大家应该都听到了许多关于小龙虾的说法,说小龙虾生活生长的地方特别的脏,并且它什么都吃,腐肉脏东西也吃,所以有的人说小龙虾体内有寄生虫或者重金属超标等等。
并且一些烧烤店或者大排档,因为平时比较忙,人员也不够,所以在清洗处理小龙虾的时候,只是简单的冲洗一下就完事了,因为也引起了大家的争议。戒不掉小龙虾的朋友还在继续吃,感觉受不了的朋友,有的选择自己在家做小龙虾吃,还有的呢,直接减少了吃小龙虾的次数。由此可见,虽然大家都知道小龙虾不太干净,但是依然戒不掉它的美味。
其实由于大家对小龙虾需求的提高,市面上已经少有自然野生的小龙虾了,我们买到或者吃到的都是一些人工养殖的小龙虾。这些小龙虾并没有大家想象中的那么脏,不过也不是可以乱吃的,尤其是小龙虾的这3个地方,还是不吃为妙,为了家人的健康,大家不妨看一看。
第一个地方:小龙虾的虾头
小龙虾不像其他的东西,它的生殖器官、消化系统以及卵巢都集中在头部,这些器官里就存在着许多细菌和脏东西,所以不建议大家吃小龙虾的头部。
第二个地方:小龙虾的虾腮
我们在吃小龙虾的时候,把头部掰掉以后,有的时候会露出虾腮,很多人都喜欢吃几口,因为虾腮里面的汁水真的特别的香。其实虾腮是不建议大家吃的,因为虾腮的作用是过滤,所以这个地方是比较脏的,多吃不太利于身体健康。
第三个地方:小龙虾的虾黄
吃小龙虾的时候,我们掰掉头部,就会看到小龙虾的虾黄,对于雌性小龙虾来说,这些黄色的是虾黄,但是对于雄性小龙虾来说,这些黄色的东西就是虾屎。由于我们根本分不清哪个是雌性的小龙虾,所以这所谓的虾黄,还是不要吃了。