又快到年底了，每当到这个时候,广东就会有很多新人结婚，大约从12月刚刚开始的时候，开始收到请柬随份子钱了，现在的婚礼都会有婚宴，有很多新人都会选择回老家置办婚宴，而且大多数都是在农村，一是农村办酒席热闹，风俗多的地方很喜庆，二是家里有些老人在家，照顾老人去城里不方便。同事在广东参加农村婚宴，在潮汕的一个农村里，虽然是农村，但婚宴的质量一点也不差。同事说给朋友随了块的份子钱，跟我讲了讲婚宴的菜品，听完之后我都觉得给块份子钱都随少了。下面给朋友们说说婚宴上的菜品。
金猪有福，俗称为“烤乳猪”，相信大多数不是广东朋友都是从港台片里认识的。烤乳猪是广东婚宴首选菜，寓意鸿运、吉祥，整只而上、霸气十足！并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。
粉丝蒸鲍鱼，广东这边喜欢把鲜鲍鱼蒸着吃，鲍鱼下放上粉丝，上面放蒜茸，和扇贝的吃法特别相似，鲍鱼蒸着吃即保留了鲍鱼的原汁原味，又能吃出鲍鱼的鲜美。
白切鸡，广东有句话：无鸡不成宴。做白切鸡一定要用嫩鸡，才能做到皮爽肉滑。这道白切鸡不仅用料精细，而且还用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食。此菜色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味异常鲜美，久吃不厌。
清蒸大龙虾，是活蹦乱跳的大龙虾，大龙虾的个头是小龙虾的几倍，而且大龙虾的肉质比小龙虾更为Q弹鲜美，加上广东人特有的吃法--清蒸，把大龙虾的鲜美味道展现的淋漓尽致。
鱼翅汤，同事说味道确实跟粉丝味道不一样，他怕鱼刺卡喉没敢多吃，但盛了一碗汤喝，味道极其鲜，难怪广东人那么爱吃鱼翅，这么鲜谁不爱呢？
还有很多其他的海鲜美食，堪称海鲜大餐。这么多海鲜，随块份子钱我都觉得少了。总之在广东很多地方参加婚宴真是太划算了，一般是十个人一桌，12道菜以上，一般六七个海鲜，加上两三个硬菜，十个人吃到撑。
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