现在的天气越来越热了，夏天也快到了，提起夏天，大家想到的应该都是烧烤、西瓜、啤酒等等，特别是烧烤，在夏天非常的受欢迎，到冬天的时候我们都在屋里吃烧烤，其实缺少一点氛围，到了夏天，直接在外面吃烤肠，喝啤酒，非常的过瘾。不过这几年烧烤摊上添了不少水产品，特别是小龙虾，非常的受欢迎。不过小龙虾的价钱是很不便宜的，一份大概都要一百多块钱，虽然好吃，但是并不是很划算，毕竟菜市场的小龙虾只需要三十多块钱一斤，而且自己做还很干净，成本也很低，吃起来会很过瘾。
不过小龙虾好吃，但是不好清理，特别是自己在家里做的话，清理就是很费事的一件事，大部分清洗小龙虾，都是用牙刷把小龙虾的每一个部位都刷干净，特别的费事还不省力，其实完全不用这么做，小编今天就跟大家分享一种可以快速清理小龙虾的方法，省时又省力呦！还在用牙刷清洗小龙虾？这样做，又快又干净，还更好吃！
其实小龙虾身上最脏的地方就是它的虾线和虾胃，里面都含有重金属，而且小龙虾的生存环境一般都不是很干净的，虾线就是虾的肠道，里面也会有一些细菌和病毒，所以我们在清洗小龙虾的时候，一定要把虾线取出来，如果清洗不干净不仅是影响口感，吃了还会拉肚子，而且虾线处理的时候也非常的简单，只需要抓住小龙虾尾部中间的地方，然后左右扭动一下，把尾部扭断，然后就可以把虾线取出来了。
小龙虾的腹部和爪子也是要清理干净的，大部分人都会选择用牙刷，仔仔细细的给它全身都刷一遍，但是还是有些地方是刷不掉的，所以我们可以把小龙虾放到清水里，放少量的食盐和醋，搅拌均匀之后可以把小龙虾放进去，我们买的小龙虾都是活的，这样小龙虾就会在盆子里面爬动，在跑动的时候小龙虾会排出一些体内的异物，这样的小龙虾清洁起来会更加的方便，而且也会更加的干净！
等时间到了之后，我们再将小龙虾冲洗一遍就可以了，然后我们就可以把小龙虾的虾胃去掉，小龙虾的虾胃是在头部，因为小龙虾的头比较大，所以我们可以减掉一部分，然后把头部黑色的东西清洗掉，黄色的部分留下，因为这是小龙虾的虾黄，味道特别香，去掉虾胃之后，小龙虾算是清理干净了。直接烹饪就可以了。
大家都知道怎么清洗小龙虾吗？可以在评论区留下你的看法哦~