这个季节，就是该好好吃小龙虾的时候了！
用料
小龙虾：4斤
花椒粉：5克
蒜：20瓣
料酒：1勺
糖：2克
盐：适量
豆瓣酱：3小勺
八角：3个
香叶：2片
啤酒：1瓶ml
酱油：适量
鸡精：2克
大葱：2根
小葱：3根
小米辣：8根
胡椒粉：5克
洋葱：1个
草果：1个
菜籽油：适量
白芝麻：10克
麻辣小龙虾（简单美味版）的做法
清理小龙虾，泡盐水里1小时。
洗净去头和虾线，放盆中备用。
5瓣蒜切片，剩下的蒜切成蒜末，小米辣切段，大葱切段备用，洋葱切丝。
油烧热，依次放入八角、草果、香叶、小辣椒、蒜瓣、豆辨酱、葱段，炒香。
倒入小龙虾，放入花椒粉、胡椒粉、料酒、酱油、蒜末，倒入一瓶啤酒，盖上焖15分钟。
放入洋葱、白糖和适量的盐，继续小火焖5分钟。
撒上葱花、白芝麻，出锅喽～嗨起来吧
小贴士
1.喜欢辣的宝宝可以多放点小辣椒并放些辣椒面；2.焖煮时一定要用小火。