TUhjnbcbe - 2023/11/24 8:10:00
北京白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824炎热的夏天到了，在这个季节正是吃小龙虾的最好季时候，全国各地大大小小的餐饮店，基本上都会推出小龙虾这道特色菜品，很多餐馆甚至于都把小龙虾作为店里的招牌菜。小龙虾尤其是深受年轻一族的追捧，一到晚上，喜爱小龙虾的大众食客们，在各个大排档里吃着小龙虾，喝着啤酒，朋友之间聊聊天，吹吹牛，那生活真叫一个滋润呢！材料：小龙虾克，干辣椒，麻椒，花椒，葱段，拍蒜，姜粒，香菜段，白芝麻少许。红油豆瓣酱，料酒，啤酒。小龙虾香料粉。首先用用刷子将小龙虾刷洗干净，多刷洗几遍，然后再从龙虾的尾部，去除龙虾的黑线，备用起锅烧油，油温六成热时将小龙虾过油炸10秒到捞出控油！另起锅，锅里下入少许食用油，油热以后加下干辣椒和干花椒，炒香以后接着下去入，葱，蒜、姜粒继续煸炒出香味。锅中下入适量的红油豆瓣酱小火炒香，然后倒入小龙虾烹料酒，加入一罐啤酒没过龙虾！第五步，开锅后放入盐，鸡精1，味精，生抽，糖，小龙虾香料粉，烧制15分钟时间。待龙虾烧至入味后，开大火收汁，汤汁浓稠时最后加入红油、花椒油各15克翻炒均匀。出锅装盘，上面撒入白芝麻和香菜即可。