“它”比大虾鲜美,比鲍鱼营养,现在价格便宜,再过几天吃不起了
现在已经进入到冬天了,但是还是很多人非常喜欢吃海鲜的。一直都非常羡慕生长在海边的人。因为他们的海鲜资源占着很大优势。一直以来比较向往海边的生活。在海边不管吃什么海鲜,都是非常经济实惠的。都知道平常我们在购买海鲜的时候,价格都是很贵的。顶多也是偶尔吃一次,并不是天天吃。我们一起来看看它比大虾鲜美,比鲍鱼营养,现在价格很便宜,不过再过几天就吃不起了。
我们都知道,现在市场上的海鲜价格不仅低很多,都不是很新鲜。因为运输的时间很长,所以导致有些海鲜有点小瑕疵。海鲜的种类是非常繁多的,所有的海鲜他们都集中在鲜味上。所以说不管是鱼类还是螃蟹,还有虾。都有他们自己的特色鲜味,其次呢就是一些海鲜贝类!其实在这么多的海鲜当中,大家最喜欢吃的就是贝类,甚至有的人是超级喜欢吃贝类的海鲜。例如花蛤和蛏子、蚬子、还有生蚝等,这些大概都是吃货们心中的最爱了。
每个人心中都有自己喜欢吃的海鲜种类,那么大龙虾和螃蟹也是很多人喜欢吃的,很受大家的宠爱!不管生活中的蔬菜或者是海鲜,我们都要适量的搭配。让我们一起来看看,冬天最受欢迎的海鲜就是生蚝了。很多人都吃过剩饭,而且这种海鲜一年四季都有。为何被大家叫做时令海鲜呢?那么在最冷的时候,生蚝的肉是比较肥美的,很鲜嫩。尤其热的时候是非常好吃的。生活是一种很廉价的海鲜,淡淡的香味比大虾还要肥美。
营养价值一点都不低,比鲍鱼还要营养呢,它里边的锌和钙都是含量非常高的。现在这个天气很冷,但是这个时候的生蚝是最好吃的很饱满。这是生蚝大量上市的时间,所以现在的价格很便宜。有的带壳的生蚝只卖3元1斤。所以说爱吃生蚝的人现在就抓紧时间了,不然再过几天就吃不起了。那么身为南方的你,现在的天气还不算冷,那么再过一段时间等气候完全降低的时候,生蚝的产量就会逐渐减少了,因为它的价格也会往上涨的。
因此爱吃生蚝的你,千万不要错过这个时间。生蚝的做法也是很多元化的,不管是烤生蚝或者是直接来当下饭菜都是可以的。他的做法也是很简单的,只需要把壳给去掉,放一点油和少许的耗油就可以直接翻炒。放入一些大蒜来提香味。周末的时候再放入一些葱段,就可以进行收汁出锅了。我觉得耗油生蚝吃起来是很鲜嫩的,你会喜欢吃生蚝吗?
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