北京最好的白癜风专业医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/虾是美味的一种，到了虾季，买两斤新鲜河虾，可以烫漂、油炸，味道鲜美，孩子们特别喜欢吃。我喜欢红烧大虾，如果能吃到一斤虾，就可以做大锅奖励家人，是不是很美。
虾很好吃，但吃虾有很大争议，虾头可以吃吗？*色的东西在虾头“虾膏”还是“虾屎”？
有人说虾头里面是“虾膏”，类似于蟹膏，可以吃，而且美得流油。也有人说，虾头内脏发达，*色的东西是虾屎，不仅恶心，而且对健康有害。
你觉得“虾*”扔掉或吃什么？我从水产养殖聊天的朋友那里得知“虾*”不可能是虾屎，因为虾屎在虾线中。虾*之所以有蛋*味，是因为他是虾的卵巢，他和蟹*的原理相同，所以很香。只有雌虾能产生*，虽然不是很珍贵，但也值得美味，把他扔掉真可惜。
那么虾头可以吃了吗？
不完全是。
除了糊状物，虾的所有内脏都在头部，所以还有其他不可食的东西。
首先，虾脑不能吃。有时你可以在虾头看到一些黑白相间的东西，这是虾的大脑，不能吃。别以为这是一口虾*。
其次，小龙虾虾头不能吃。尾肉不多，而且虾头又大又壮，所以很多朋友都有省钱的想法。为什么小龙虾虾头不能吃？由于小龙虾的生长环境和小龙虾的身体结构，虾头的内脏分布与河虾不同，小龙虾的头部确实更脏。因此当我们吃小龙虾时，我们不吃虾头。
第三，虾自然生长，虾头尽量不吃。虾的自然生长受河流湖泊水质的影响，不是不能进食，而是不知道虾是否在长大以上的环境中，水是否受到污染。人造的养殖虾可以吃。
买虾时，要注意区分人工养殖还是自然捕捞。一般来说，人工养殖虾的大小是均匀的，每个虾的大小是差不多。捕到的虾，一般不均匀，有大有小，大的长得更壮。
所以当我们吃虾的时候，不要把头都扔掉，虾酱是精华所在的地方，一些情况下可以吃，而且非常美味，丢错了真可惜。对此，我们有什么不同的看法，请在评论区交流一下吧~
