近日，在位于宁波杭州湾新区的出口加工区跨境电商生鲜类专用仓内，入库了只来自大洋彼岸个头肥大、新鲜透骨的大龙虾。这批美国波士顿龙虾单只净重均在克（约1.3斤）左右，是今年年初宁波空港口岸正式获批许可食用水生动物进口贸易以来，新区第二单、且最大一单跨境生鲜类食品顺利进关并实现跨境网络销售。
年初首单贸易吃甜头
今后实现跨境网销常态化
今年1月，浙江八鲜网络科技有限公司尝试从北美贸易引入活体波士顿龙虾，也成就了宁波空港口岸食用水生动物进口实现了零突破。据该企业负责人介绍，美国龙虾通常按每半磅（克）为一个级别划分规格，当时进口的龙虾共分三种规格，分别为单只1-1.2磅，1.25-1.5磅，以及较为少见的6-10磅。
经过近4个月的多方协调努力，如今食用水生动物进口在宁波口岸进口已实现全盘打通，也就是说，宁波市民从今开始就可以点点鼠标，享受到在家门口“秒发”的跨境生鲜海鲜啦！
活体海鲜保存运输有讲究
送餐桌前留新区“暂养”
据介绍，为了保证活体水产品新鲜的口感，从捕捞到消费者餐桌的冷链运输，一般要保证在50个小时内完成。
也就是说，在野生捕捞波士顿龙虾后，需由捕捞船立即分装打包，经卡车冷藏运输抵达机场，然后再经飞机运抵宁波，全程除了保持2℃-8℃冷藏环境外，还要加上湿报纸等材料保湿，确保龙虾存活率。
而在运送至国内经过报关检验后的龙虾在送上消费者餐桌之前，还需要找一个合适的地方“暂养”一段时间。“就好比是倒时差，需要在国内合适的环境下让龙虾快速恢复各项机能，以提高做成菜品后的口感。”该企业负责人表示，在宁波杭州湾新区的出口加工区，平方米的生鲜跨境专用仓可提供生鲜养殖、冷库冰冻等服务，“10摄氏度左右的水温、加上23%的盐度的水环境，比较适合波士顿龙虾生长。”
价格亲民！
后续还有更多生猛海鲜开卖
跨境海鲜的最大优势就是价格亲民。据悉，这次从北美打着“飞的”来的波士顿龙虾国内包邮售价为元/只（体量约克左右），折合每斤单价约元，较市场、超市等同级别鲜货龙虾约便宜20%至50%。
当然除了现在主要进口波士顿龙虾外，该企业负责人表示，还将陆续引进澳洲龙虾、墨西哥红龙、阿根廷红虾、北极甜虾、日本帆立贝柱等其它鲜货或冰冻海鲜，尽可能多的满足宁波高端食客的美食味蕾需求。
从B2B向B2C转型
宁波地区个人客户一天内收货
讲到这，心急的吃货朋友们一定迫不及待的想问，哪里可以采购到这鲜活的大龙虾呢？该负责人表示，曾经企业以B2B销售渠道为主，但看到宁波空前广大的市场前景，企业正开辟全新的B2C业务。宁波的美食达人朋友们只需搜索网址
