什么都敢吃的广东人,为什么对小龙虾没兴趣?
广东是一座美食城,广东有很多美食,广东的粤菜就是四大菜系中排第一的。在我们的印象中,广东人几乎什么都敢吃,很多人我们见了会起鸡皮疙瘩的东西,都是广东人的美食。广东人口味清淡,但是在选择食材这方面还是比较重口味的。什么都敢吃的广东人,为什么对小龙虾没兴趣?
小龙虾夏天最热销的食物了,天气越来越热,小龙虾越来越多了,夜宵大排档,街边小炒等都有小龙虾。很多小龙虾店铺歇息了一个冬天后就重新开张了,生意好的小龙虾店,一个夏天就可以赚很多钱,这就足以证明小龙虾的受欢迎程度。
但是在广东,我发现吃小龙虾的都是外地人,本地人都不吃小龙虾。我们都知道小龙虾不健康,但是广东人是因为这个才不吃的吗?并不是,小龙虾虽然不干净,但是很多食材也不一定比小龙虾干净。野生的小龙虾有很多人细菌和寄生虫,但是现在市场上都是腌制的,不存在这些问题。
广东是一个沿海城市,广东人都喜欢吃海鲜,而且吃的都是新鲜的海鲜。这种养殖的小龙虾在广东人看来没什么吸引力,海鲜的味道更鲜美,而且价格也不贵。所以对广东人来说,小龙虾又贵又没肉,没什么兴趣吃。
而且广东人喜欢吃原汁原味的海鲜,而小龙虾这食物比较重口味,都会加很多的调料,又麻又辣的。广东人是全国最不能吃辣的,有些人是一点辣都不能吃。小龙虾如果不做成辣味的,那么小龙虾也就没什么味道了。
广东人吃海虾、河虾等,这些虾肉的肉质更细嫩,小龙虾是无法相比的。所以广东人完全没必要吃小龙虾,如果把小龙虾拿来清蒸或者水煮,你试试看就知道了,真的很难吃。我们吃小龙虾就是喜欢那个麻辣味,不做麻辣味的小龙虾都不好吃。你们觉得呢?
本文章为原创,禁止转载,如有侵权抄袭者,必定追溯到底。