澳洲龙虾

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红烧小龙虾,夏天里绝不能错过的美食 [复制链接]

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红烧小龙虾

原料:龙虾、青红椒、香菜、葱段、葱、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、盐、胡椒粉、水。

做法步骤:

第1步、小龙虾去头去虾线,洗干净。

第2步、上锅中焯水。

第3步、控干水分。

第4步、锅内烧油,放入葱蒜姜,花椒炒香。

第5步、放入小龙虾,大火翻炒。

第6步、放入料酒。

第7步、放入生抽。

第8步、加盐,加胡椒粉。

第9步、加入半碗水。

第10步、放入青红椒。

第11步、放入葱段,香菜翻炒出锅。

第12步、红烧小龙虾完成。

来自美食天下宝贝嘉骁的作品。

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