在这个世界上，只有爱意和美食不可相负。一提到美食，我相信大家脑海里一定已经浮现出了许多不同的食物吧，什么北京烤鸭啊，大盘鸡啊，糖醋鲤鱼啊，九曲回转肠啊，有很多美食小编只听过它们的芳名，却没有吃过，小编跟其他视吃如命的人一样，都有一个品尝天下美味的愿望。前几年央视出了那个火遍南北各地的美食片，简直是所有吃货的福音。
但这次小编要讲的是麻辣小龙虾，十分亲民吧，它产自湖南长沙，是最近这几年来路边小摊，海鲜大排档，还有各大饭店的拿手好菜。混迹任何省份，老少皆宜，很是讨人们的喜爱。当然除了那些完全不吃辣的星人。这道麻辣小龙虾色香味都附着在表面，色彩鲜亮，香气扑鼻，味道诱人。在龙虾坚硬的外壳下，藏着的是鲜嫩q弹的虾肉，龙虾在浓郁的汤汁浸泡以后，咸度适宜，入口刚好。
跟麻辣小龙虾最匹配的当然是啤酒了，在喧闹的饭店里，跟朋友一起喝着小酒，吃着麻小，品味人生的画面，想想都觉得温暖。但是，龙虾不可多吃，啤酒也不能多饮，要有节制的放肆，毕竟对身体有害。要知道要有一个健康的身体啊我们才能吃到人世间这么多的美食。
那么让小编来给大家讲解一下麻辣小龙虾的正宗做法吧:第一步:挑选虾。在一个环境放心的地方购买。虾的个头也不能过大也不能过小，一定要选择新鲜的。第二步:到家之后，先将小龙虾用小刷子里里外外的清洗干净，虾肠用专业工具取出。第三步:做好配件工作，葱切段，姜切丝。如果喜欢吃芹菜的话，也可以将芹菜切成方形小段加到里面去。第四步:将锅中倒入两勺花生油，油锅热起后，放入龙虾翻炒。炒到变色后，捞出。第五步:锅中放入小许油，爆香配料，根据个人习惯，放其他调料。第六步:再次放入小龙虾，加入黄酒，海天，白糖，放入两碗水，在锅里闷些许时间，直到收汁，放入芹菜翻炒。第七步:盛好，摆盘。一道美味可口的小龙虾就被做好了。
在小编的帮助下，你做的麻小，跟之前对比，有没有什么长进呢，是不是更加的垂涎欲滴了呢。让越来越多的人吃到更好吃的小龙虾，是小编的愿望。在这里我只想说，祝愿大家的生活像麻小一样美味永远都不腻，生活越来越幸福。
