爱看韩剧的小伙伴都会发现，电视剧里的韩国人从早餐就开始吃米饭了。韩国人不仅吃白米饭，还会有汤和各种小菜，就跟吃午饭和晚饭很类似。之前我看的时候总觉得早餐吃米饭有点奇怪，让人很不理解，总觉得一大早这样吃会不会干？会不会油腻？因为一般中国人早上都喜欢喝点粥，很少吃饭的。
直到我家外甥在我家寄宿了一个学期后，才感觉早餐吃饭其实很正常的。一个大小伙子，每天要面对这么高强度的脑力劳动，真的需要一顿营养的早餐才能应付自如呀！我家外甥很喜欢吃蛋炒饭，所有给他做早餐还是挺简单的，不过有时候也会变变花样，比如在有小龙虾的日子里给他做顿小龙虾盖浇饭，别提吃得多开心了！
每年从5月开始，小龙虾就热销起来，这不最近还在电视节目《向往的生活2》里看到了*小厨做的小龙虾拌面呢！这次买了现成的冷冻的麻辣小龙虾虾尾，这样不管是做盖浇饭还是面团、三明治都特别的简单，省时省力了！
《小龙虾盖浇饭》主料：麻辣小龙虾虾尾克、米饭、洋葱、西兰花；辅料：调和油、料酒、盖饭汁、盐、香油；
做法：1、买的现成麻辣小龙虾虾尾；2、剥去外壳，把虾肉放入碗中；
3、西兰花掰开后，用盐水浸泡一会儿；4、洗净后放入锅中焯水，水里加点油和盐煮熟后捞出沥干备用；
5、洋葱去皮洗净后切成小块；6、起油锅，放入洋葱块，炒出香味；
7、接着放入小龙虾虾肉翻炒均匀；8、加点料酒、盐和盖饭汁一起炒匀，出锅前再淋上少许香油；
9、准备好的米饭；10、把西兰花和烧好的小龙虾都放入盘里，我还搭了半个咸蛋；
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